Mák: jak zasadit rostlinu a pečovat o ni venku

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 18:04

Popis rostliny máku, doporučení pro výsadbu a péči na osobním pozemku, jak se množit, možné choroby a škůdci při pěstování na zahradě, zajímavé poznámky, druhy a odrůdy.

Mák (Papaver) patří do rodu rostlin patřících do čeledi mákovitých (Papaveraceae). Území jeho distribuce spadá do zemí s mírným a subtropickým podnebím, příležitostně se nachází v chladných zónách USDA. Přitom se mák raději usazuje na místech se suchou půdou, jako jsou stepi a polopouště, stejně jako v pouštích a na suchých horských svazích se skalnatým substrátem. Pokud mluvíme o počtu těchto rostlin, pak v Rusku a sousedních zemích existuje asi 75 odrůd, ale většina z nich se nachází v kavkazských a středoasijských oblastech. Podle některých zpráv se celkový počet druhů již přiblížil stovce.

Rodinné jméno	Mák
Vegetační období	Dlouhodobé, roční nebo dvouleté
Vegetační forma	Bylinný
Metoda chovu	Osivo a vegetativní (kořenové nebo zelené řízky) pro vytrvalé druhy
Přistávací období	Výsev semen na podzim nebo v únoru, ale po stratifikaci je to možné uprostřed jara
Pravidla přistání	Vzdálenost mezi keři jednoletých druhů je ponechána nejméně 25 cm
Základní nátěr	Úrodná a volná s dobrými drenážními vlastnostmi, hlinitá nebo písčito -hlinitá
Hodnoty kyselosti půdy, pH	6, 5-7 - neutrální nebo 5-6 - mírně kyselé
Stupeň osvětlení	Jasné osvětlení, slunné místo
Parametry vlhkosti	Vlhkost je nutná, pouze při silném suchu
Zvláštní pravidla péče	Přemokření půdy je nežádoucí
Střílejte výšky a délky	0,45 m až 1,2 m
Květenství nebo druh květin	Jednotlivé květy velké velikosti, příležitostně v panikulárních květenstvích
Barva květu	Bílé, růžové, červené, žluté a také purpurové od velmi bledých až po téměř černofialové tóny
Období květu	Květen-červenec po dobu tří týdnů
Dekorativní čas	Léto
Aplikace v krajinném designu	Záhony, záhony, skalky a skalky, jednotlivé výsadby
USDA zóna	4–8

Podle odborníků dostal mák své jméno v latině díky výrazu v řeckém „povas“, což znamená „mléko“, protože zakalená a mléčná šťáva uvolněná při rozbití jakékoli části rostliny se jí velmi podobá. V ruštině se tomuto zástupci flóry začalo říkat „mák“kvůli předslovanskému slovu „magh“, což znamená „mletí“, protože semena byla velmi malá.

Mezi odrůdami máku existují roční i dvouleté druhy a ty, které mohou růst i více let. Jejich růstová forma je bylinná, zatímco obvykle se vyznačují rozvětveným stonkem, ale ve vzácných případech rostliny stonek vůbec postrádají. Indikátory výšky přímo závisí na druhu a mohou se pohybovat od 45 cm do 120 cm. Když se stonky zlomí, uvolní se šťáva, jejíž barva je omylem považována za mléčnou barvu, ale ve skutečnosti je její barva nejen bělavá, ale také žlutá nebo oranžová. Obrysy listových desek s pitvou, jednou, dvakrát a třikrát zpeřené. Povrch listů může být holý, ale často má chlupatý štětinový povlak. Barva listů je bylinná, ale kvůli chloupkům se stává šedozelená. Listy jsou seřazeny v dalším pořadí, příležitostně mohou růst i opačně.

Mák je samozřejmě ceněn pro své květiny a plody. Z pupenů, které se otevírají od května do července, se tvoří velké květy. Kvetení trvá až tři týdny. Poupata jsou zpravidla korunována jednotlivě podlouhlými stonky nesoucími květiny, ale pokud je tento druh bez stonků, jsou pupeny připevněny k stopkám bez listenů. Pouze u některých odrůd dochází k tvorbě panikulárních květenství.

Barva okvětních lístků může být velmi různorodá, to zahrnuje bílou a růžovou, červenou a žlutou, stejně jako purpurovou, která přechází od velmi bledých, šeříkových tónů až po téměř černo-karmínové barevné schéma. Existují druhy, ve kterých mohou mít květiny sněhově bílý nebo jasně žlutý odstín. V květu je vidět velké množství tyčinek, které mají tenká vlákna nebo se vyznačují expanzí v podobě kyje nahoře.

Hmyz obvykle opyluje květy máku, ale je možné i samoopylení. Plodem máku je krabice naplněná velkým množstvím drobných semen. Jeho tvar je ve formě zkráceného válce, ale často nabývá klavatových, podlouhlých nebo obvejčitých obrysů, někdy může vypadat jako koule. Kapsle je obvykle přisedlá nebo se může náhle na bázi zužovat do zkrácené stopky. Uvnitř je mnoho desek, mezi nimiž se nacházejí semena. Zralá semena mají šedočernou barvu. Když je kapsle v přírodě plně zralá, prudce praskne a semenný materiál se vymrští na dlouhé vzdálenosti. Když je krabice otevřená, semena se z ní vylévají větrem, jako sůl ze solničky. Klíčivost máku zůstává vysoká po dobu 3-4 let.

Mák je vybíravá rostlina a pěstovat ho v zahradě nebude obtížné ani pro nezkušeného pěstitele. Současně existuje mnoho možností, jak ozdobit květinové záhony a další záhony jasnými květinami.

Péče o mák, doporučení pro pěstování na osobní zápletce

Přístaviště. Abyste si užili rychlé a svěží kvetení mákových keřů, doporučuje se zasadit je na záhon, plně osvětlený slunečními paprsky. To také přispěje ke zrání velkých jablečných plodů. Jelikož mák v přírodě roste na suchých půdách, neměli byste jej sázet na příliš vlhkou půdu nebo tam, kde je blízká spodní voda.
Maková půda zvedání nebude problém, protože bude spokojený s jakýmkoli zahradním substrátem, pouze tak, aby měl uvolněnost a vysokou drenáž a byl bohatý na živiny. Za tímto účelem lze do půdy přidat kompost (kostní moučku) a říční písek. Kyselost půdy je vhodnější než normální s pH 6, 5-7 nebo mírně kyselým pH 5-6. Bylo pozorováno, že se nejlépe hodí hlína nebo písčitá hlína.
Výsev máku. Výsev semen je obvykle jedním z hlavních způsobů, jak získat takovou kvetoucí rostlinu. Osivový materiál se ukládá přímo do půdy, přičemž doba setí by měla být před zimou, aby se hned po rozmrazení půdy na jaře objevily mladé výhonky. Pokud se výsev provádí u jednoletých odrůd, doporučuje se mezi nimi svinout až 25 cm; u vytrvalých máků je tento ukazatel lepší udělat více. Když jsou semena zakoupena ve specializovaném obchodě, jsou připravena k setí, ale ta sebraná samostatně předpokládají předseťovou úpravu-stratifikaci, kdy je semeno dlouhodobě uchováváno v chladu (při 0-5 stupních tepla) čas (měsíc nebo více). Takovým místem může být spodní police chladničky. Poté lze výsev provést na jaře. Pokud je však stratifikace přirozená, pak se semena vysévají v oblastech s mírnými zimami na konci podzimu nebo v únoru. Poté jsou semena zmrazena v půdě. Mák, který neprošel stratifikací, klíčí velmi špatně, zaostává také vývoj sazenic z nich získaných. Pro snazší výsadbu lze semena smíchat s jemným pískem v poměru 1:10. Půda se uvolní do hloubky nejméně 3 cm a výsledné semeno se rozloží po jejím povrchu. Poté jsou plodiny lehce posypány zeminou. Neměli byste vysévat mák v řádcích, protože prakticky nezůstanou na místě, kde byly umístěny. Po výsevu se provádí zalévání a v budoucnu se doporučuje udržovat půdu ve středně vlhkém stavu. Téměř 8–10 dní po jarním výsevu se objeví první klíčky máku a budete je muset ředit. To je nezbytné k zajištění toho, aby každá rostlina měla dostatečný prostor k růstu a přijímání živin naplno. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být minimálně 15–20 cm, v tomto případě lze očekávat kvetení po 3–3, 5 měsících po výsevu a tento proces trvá 4–6 týdnů.
Zalévání také nepůsobí problém při pěstování máku, protože velmi dobře snáší sucho. Pouze pokud jsou taková horká období bez srážek zpožděna, měla by být půda zvlhčena.
Hnojiva u máku se obecně nezavádějí, protože v přírodě rostou na poměrně chudých půdách. Pokud však chcete získat svěží kvetení, pak stojí za to míchat půdu při kopání na podzim s organickými nebo minerálními hnojivy. Může to být kompost (humus) nebo kompletní minerální komplex, například Fertika nebo Kemira-Universal.
Obecná doporučení pro péči. Stejně jako u jakékoli zahradnické plodiny je nutné uvolnit půdu po deštích a odplevelit plevele. Abyste takovéto akce neprováděli často, měli byste mulčovat substrát kolem makových keřů. Vytrvalé druhy nevyžadují na zimu úkryt.
Sběr máku. Začínají sbírat makové truhlíky, když už všechny listy rostliny uschly a zežloutly. Poté barva krabice zhnědne, což znamená, že je zcela suchá. Když se na to podíváte, můžete vidět malé otvory mezi víčkem a jeho zbytkem. Semena mají zároveň tmavě šedou barvu, která může dosáhnout téměř černé.
Péče o mák po odkvětu. Když se pěstuje roční druh, musí být takové rostliny na podzim odstraněny. Pokud je to žádoucí, můžete prodloužit dobu kvetení, poté se doporučuje odstranit ovocné boxy poté, co se právě začaly tvořit. Pokud nejsou varlata odstraněna, objeví se na jaře na tomto místě mnoho výhonků, které byly získány vlastním výsevem. S příchodem podzimu je nutné vyčistit místo pěstování máku od zbytků keřů, půda je vykopána. Při pěstování vytrvalých druhů máku klesá po dokončení kvetení dekorativnost rostliny a celá její nadzemní část musí být řezána. Stonky jsou řezány na úroveň země. Vytrvalé máky obvykle nejsou pokryty, ale pokud může být zima bez sněhu a mrazivá, pak jsou keře pokryty sušenými listy nebo pokryty smrkovými větvemi.
Využití máku v krajinném designu. Díky svému svěžímu kvetení mohou takové květinové keře vypadat skvěle jak ve formě jednotlivých výsadeb, tak v klasických záhonech, krásné jsou i ve skalkách. Současně můžete navrhnout jak přírodní zahrady, tak modely s potoky, záhony v rustikálním a skandinávském stylu. Dobrým sousedem máku budou kukuřice a ozdobný len, jemné zvonky a karafiáty, ale také vlčí bob a lilie. Můžete také použít světlejší zahradní květiny - pivoňky, kosatce, dennice a lilie.

Viz také pravidla pro výsadbu a péči o Galanthus při pěstování na zahradě.

Jak chovat mák?

Protože existují roční a víceleté odrůdy, pro první bude nejlepší způsob rozmnožování osiva, druhý je kromě toho vhodný i pro vegetativní - zakořenění kořenových a zelených řízků.

Reprodukce máku. V tomto případě se výsev provádí přímo do otevřené půdy a vykazuje vynikající klíčivost. Bylo však také zaznamenáno, že pokud budete pěstovat sazenice máku, nebude možné transplantaci přenést. U vytrvalých druhů máku existuje možnost pěstování sazenic, kdy se semena vysévají na konci zimy do semenáčků naplněných rašelinopísčitou půdou. V tomto případě se transplantace na záhon provádí pouze tehdy, když se na sazenici rozloží pár pravých listových desek. Jednoleté druhy se dobře množí samovýsevem.
Množení máku řízkováním. Na konci léta nebo brzy na jaře rostou vytrvalým druhům máku postranní výhony (dceřiné růžice), které se používají jako řízky pro následnou reprodukci. Takové zásuvky jsou úhledně odděleny na jaře nebo v létě a vysazeny na záhon sadby (škola). Po několika týdnech se u řízků vyvíjejí kořenové výhonky, ale sazenice bude stále nutné pěstovat alespoň 1-2 roky. Pokud mluvíme o odrůdě orientálního máku (Papaver orientale), pak se doporučuje okamžitě zasadit jeho řízky na trvalé místo, protože rostlina netoleruje následnou transplantaci příliš dobře.

Podívejte se také na tipy pro chov Lychnis.

Možné choroby a škůdci máku při pěstování na zahradě

Přestože je rostlina nenáročná, ale při systematickém porušování pravidel zemědělské technologie se stává, že je ovlivněna následujícími chorobami:

Padlí nebo popelník, vznikající z houby a objevující se na listech s květem připomínajícím pavučinu nebo rozlitý roztok vápna, který po chvíli zmizí a bude nahrazen zrny nejjemnějších černých a hnědých barev. Toto onemocnění negativně ovlivňuje pokles výnosu máku. Při vyšetření, pokud jsou takové příznaky zjištěny, se doporučuje okamžité ošetření fungicidními přípravky. Může to být například oxychlorid měďnatý (40 g látky se ředí v 10 l kbelíku s vodou) nebo roztok sody (na 10 l 30-50 g). Můžete použít fungicid Fundazol nebo lidové prostředky ve formě infuze na bázi česneku nebo hořčice.
Plíseň (plíseň). Houby jsou také příčinou. Současně se listy pokryjí značkami červenohnědého barevného schématu, pak se deformují, stonky a stopky jsou silně zakřivené. Časem je na stoncích a spodních stranách listů vidět našedlá inkoustová vrstva, která představuje výtrusy houby. Nemoc přehlušuje sazenice máku a pokud je postižen dospělý vzorek, vytvoří se malé bolly, málo naplněné semeny. Metody boje jsou stejné jako u jasanu.
Vadnutí Fusarium má opět houbovou etiologii. Dobře viditelné díky teplým, zaobleným stopám na stoncích a listových čepelích. Rostlina schne, plody tobolky zůstávají nezralé a malé, jejich povrch je zdeformovaný, pokrytý vráskami a hnědne. Neexistuje žádná léčba, všechny postižené rostliny musí být odstraněny a půda, kde rostly, je dezinfikována. Za tímto účelem je půda napojena fungicidním roztokem.
Alternaria charakterizovaný výskytem skvrnité vrstvy olivové barvy na listí a máku. Nemoc je houbového původu, ale proti této chorobě lze použít léčbu léky jako Bordeaux liquid a Fundazol.

Aby se zabránilo vysazení máku na houbové choroby, doporučuje se pozorovat změnu plodů. Tedy když v oblasti před mákem, po posledním pěstování stejné rostliny, musí uplynout tři roky. Když přijde podzimní období, musíte pečlivě zničit všechny rostlinné zbytky a uvolnit půdu do hloubky stejné jako bajonet lopaty.

Mezi škůdci, kteří způsobují problémy při pěstování máku, jsou:

Weevil (vlčí mák), prezentováno ve formě chyby, která poškozuje kořeny máku. Larvy zkazí listy. Pro boj s předseťemi se doporučuje přidat do substrátu 10% granulovaného buzudinu nebo 7% chlorofosu. Když se zabývají pěstováním trvalých odrůd máku, jsou tyto přípravky zapuštěny do substrátu mezi keři. Jakmile jsou výhonky máku viditelné, provádí se postřik listy Chlorophos 2-3krát v intervalu 10 dnů.
Mšice - malé brouky zelené nebo černé barvy, sající z listů výživné šťávy. Doporučuje se postřik insekticidy, například Aktara a Aktellik.
May brouci a třásně, se kterým si poradím i s insekticidy jako je Fitoverm.

Přečtěte si také, jak chránit lilie před chorobami a škůdci při pěstování na zahradě.

Zajímavé poznámky o květu máku

Od pradávna ji lidé pěstovali jako okrasnou kulturu. Ale jeho semena používali cukráři, ochucovali nebo zdobili pečivo. Semeno se také používá k výrobě technického oleje z něj, který je použitelný pro výrobu margarínu.

Spící mák (Papaver somniferum) nebo, jak se mu také říká - mák setý, byl lidmi aktivně pěstován, protože z jeho nezralých ovocných truhlíků bylo možné získat mléčnou šťávu. Výsledná látka byla později použita pro ruční přípravu k výrobě opia, které se používá nejen jako léčivo, ale také pro lékařské léky vhodné k úlevě od bolesti nebo jako prášek na spaní, kterými jsou morfin a kodein.

Rostlina máku a jeho pěstování je v zemích Malé Asie již od středověku velmi běžné. Důvodem je, že muslimům je zakázáno pít víno a alkoholické nápoje a jako náhrada za to sloužilo kouření opia. Mák setý je dnes rozšířený a pěstuje se nejen v zemích Malé Asie, ale také v Číně a Indii a také v Afghánistánu. Důvodem, proč se kouření máku například v Číně stalo masovým fenoménem, byla skutečnost, že se ve 20. roce XIX. Století pokusili zabránit dovozu drog do země, ale během „opiové“války s Velkou Británie, po ztrátě byla její dodávka opět obnovena.

Zvědavý

Alkaloidy mohou obsahovat i jiné odrůdy máku.

V roce 2004 Rusko přijalo výnos zakazující pěstování máku setého a dalších odrůd, které patří do rodu Papaver, obsahující omamné látky. A proto je v trestním zákoníku dokonce článek 231.

Pokud mluvíme o užitečnosti máku, pak se po dlouhou dobu dával mák dětem, které trpěly poruchami spánku. Ve stejné době, od 768 do 814, které byly poznamenány vládou Karla Velikého, byli evropští rolníci obviněni z předložení asi 26 litrů máku jako daně. Všechno by bylo v pořádku a o nebezpečích semenného materiálu se dlouho nevědělo a až v 16. století lékař a vědec-botanik na částečný úvazek-Jacob Theodorus (1522-1590) nevydali práci „Makové semeno Džus . Tato publikace informovala nejen o výhodách používání máku, ale také o škodách, které při jeho používání vznikají.

Olej získaný z máku je považován za jeden z nejcennějších materiálů a není bez důvodu používán při výrobě barvicích a kosmetických výrobků. Ve starověku používali lidoví léčitelé odvar z kořenů máku ke zmírnění projevů ischias (zánět sedacího nervu) a symptomů migrény. Pokud uděláte odvar z máku, pak takový prostředek pomůže nastolit trávení.

Kontraindikace pro použití jakýchkoli přípravků na základě jakýchkoli částí máku jsou:

děti do dvou let věku;
pacienti, kteří pijí alkohol ve velkém množství;
cholelitiáza;
nedostatek kyslíku v těle (hypoxie nebo anoxémie);
emfyzém plic;
bronchiální astma;
chronická zácpa;
depresivní dýchání.

Viz také kuriózní poznámky k vonnému tabáku.

Popis druhů a odrůd máku

Mák setý (Papaver somniferun)

nebo Mák setý, Makové prášky na spaní … Jednoletá bylinná rostlina, která se přirozeně vyskytuje ve Středomoří. Stonky rostou rovně a vyznačují se slabým větvením. Jejich barva je zelenošedá, je zde voskový povlak. Listové desky v kořenové zóně mají podlouhlé obrysy, ty, které rostou na stonku ve formě elips, zatímco v horní části je jejich barva modrozelená a tvar je trojúhelníkový, stává se, že existuje kudrnatost.

Zdvojnásobení a barva květů u druhu se může velmi lišit. Průměr květu je 15 cm, přičemž výška stonků dosahuje 0,9–1 m. Barva okvětních lístků zahrnuje šeřík a karmínovou, fialovou, růžovou a červenou. Květinářství často dává přednost pěstování pivoňky, protože se vyznačuje květinami s větší nádherou a velkými velikostmi. Kvetení trvá téměř měsíc, zatímco květiny kvetou ráno a k večeru už jejich okvětní lístky opadávají.

Existuje velké množství odrůd, ale nejpoužívanější jsou:

Černý mrak - letnička s rovnými a vysokými výhonky, vysoká asi 1 m. Barva stonků je šedozelená. Pupeny se chlubí prodlouženými stopkami. Okvětní lístky mohou mít tmavě purpurový až téměř černý odstín. Tvar květiny je pivoňka, zatímco průměr v otvoru je 10 cm. Proces kvetení probíhá v červenci až srpnu a táhne se měsíc. Vyznačuje se odolností vůči chladnému počasí.
Lososový mrak, je také roční s modravě zeleným listím. Stonek roste rovně, dosahuje výšky 1 m. Struktura květu je froté, otvor dosahuje průměru 10 cm. Barva okvětních lístků je oranžovo-šarlatová. Pupeny se začínají otevírat uprostřed léta, kvetení se prodlužuje o 30 dní.
Dánská vlajka. Výška stonků nepřesahuje 0,75 m. Barva okvětních lístků byla důvodem pro konkrétní název. Na krvavě šarlatovém pozadí okvětního lístku je bělavý kříž. Okraj okvětních lístků je zdoben třásněmi pubescence. Poté, co jsou květy opyleny, dozrávají vysoce dekorativní bolly plné semen.

Samosetý mák (Papaver rhoeas)

Jednoletá bylina, jejíž stonky se táhnou až 30–60 cm na výšku, ale tyto údaje u některých exemplářů dosahují 0,8 m. Výhonky, které rostou svisle vzhůru, se vyznačují rozvětvenými a šířícími se obrysy. Velikost listů v kořenové zóně je velká, jejich tvar je perovitě dělený se zoubkovaným okrajem. Listové desky na stoncích získávají tripartitní tvar s laloky, které jsou rozděleny ve formě peří. Listy i stonky jsou pokryty hrubou chlupatou pubertou.

Struktura barev se pohybuje od jednoduchých, polodvojitých až po dvojité. Při otevírání se průměr květu může pohybovat v rozmezí 5–7 cm. Barva okvětních lístků zahrnuje růžový, červený, lososový, sněhově bílý nebo červenobílý (okraj opačné barvy) tón. Na bázi okvětních lístků může být také tmavá skvrna.

Rodná oblast růstu spadá do zemí západních a středních oblastí Evropy a centrální zóny Ruska. Dnes jsou uznávány ty nejlepší z velkého počtu odrůd:

Silk Moire lahodí oku polodvojitými květy. Centrální část okvětních lístků má jemný odstín, ale na okraji sytější tón. Výška stonků se rovná 0,8 cm.
Shirley reprezentovaná zahradní formou, jejíž výška výhonků je 0,75 m. Květy jsou velmi velkolepé obrysy, světlé odstíny, tyčinky ve středu jsou bělavé.

Holostem mák (Papaver nudicaule)

se může vyskytovat pod názvem Šafránový mák (Papaver croceum). Představuje ji trvalka, bylinná rostlina používaná při pěstování jako jednoletá květina. Rodná oblast růstu spadá na území Mongolska a Altaje, středoasijských a východosibiřských zemí. Stonky mohou dorůst až do výšky 0,3 m. Listy na stoncích v oblasti vedle půdy mají šedavý nebo nazelenalý odstín. Jejich tvar je peří. Povrch je pokrytý chloupky nebo holý. Po úplném otevření je průměr květu 2,5–5 cm. Pupeny jsou korunovány robustními stopkami dosahujícími 15–20 cm. Okvětní lístky se vyznačují bělavým, žlutým nebo oranžovým odstínem. Tento druh kvete od května do poloviny podzimu.

Důležité

Jakákoli část tohoto máku je jedovatá.

Vyznačují se odrůdami, u kterých mohou poupata kvést až do pozdního podzimu. Mezi ně patří:

Popskayl - velmi velkolepá rostlina, která nepřesahuje 0,25 cm na výšku. Stopky jsou odolné a snadno odolávají nárazům větru. Jsou korunovány květy jasné barvy, které se otevírají až do průměru 10 cm.
Kardinál může se táhnout ve výhoncích až do výšky 0,4 m, okvětní lístky květin potěší oko krásným šarlatovým odstínem. Průměr květu je 6 cm.
Sulfureum výška nepřesahuje 0,3 m. Průměr květu není větší než 6 cm. Okvětní lístky jsou krásného citronově žlutého odstínu.