Už jste někdy slyšeli o sladkých ovocných omeletách? Ne? Pak se s vámi podělím o nový originální recept - hruškovou omeletu. Určitě vás potěší a bude skvělou náhražkou znuděných vajec.
Fotografie hotové omelety s hruškami Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Míchaná vejce a omelety byly vždy považovány za bezvadné jídlo pro vydatnou snídani nebo lehkou večeři, protože je to rychlé, chutné a uspokojující. Odborníci na výživu navíc rozhodně doporučují zařadit do jídelníčku vejce a pokrmy z nich. A také omeletu lze bezpečně nazvat podpisovou miskou těch, kteří sledují svou postavu.
Tento recept na sladkou omeletu lze nazvat skutečným dietním dezertem, protože obvyklé produkty klasické omelety jako slanina, rajčata, bylinky a sýr nahradily sladké a šťavnaté hrušky. Tuto pochoutku ocení všichni milovníci lahodných a neobvyklých pokrmů. Protože kombinace nejjemnější omelety s chutí sladké hrušky je vynikající. Při podávání můžete, pokud si přejete, ozdobit jídlo vynikajícím modrým sýrem, pak dezert může snadno ozdobit sladký sváteční stůl.
Chtěl bych poznamenat, že taková omeleta je nejen chutná, ale také zdravá. hrušky obsahují dostatečné množství vitaminu B9 (kyselina listová). A je důležitý pro růst buněk v těle, správné fungování oběhového systému, imunitní obranu a je užitečný při srdečních chorobách. Hrušky navíc obsahují kyselinu askorbovou, vitamín A a draslík.
- Kalorický obsah na 100 g - 184 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Hrušky - 1 ks.
- Mléko - 2 polévkové lžíce
- Mouka - 1 polévková lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Cukr podle chuti
- Máslo - na smažení
Vaření hruškové omelety
1. Hrušky omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou, odstraňte jádřinec a nakrájejte na středně velké klínky.
2. Pánev dáme na sporák, vložíme máslo a rozpustíme ho. Poté do něj pošlete hrušky, aby se smažily na středním ohni. Smažte je z obou stran do světle zlatohněda.
Doporučuji používat pánev se silným a plochým dnem. Ideální pro vaření - litinová pánev.
3. Do hlubokého talíře nasypeme mouku, zalijeme mlékem, rozšleháme vejce a přidáme cukr.
4. Rozšlehejte jídlo do hladka.
5. Smažené hrušky zalijeme omeletovou směsí. Nastavte teplotu na střední teplotu, pánev zakryjte poklicí s výstupem páry a omeletu smažte asi 5-7 minut. Podáváme horké na talíři. Podle potřeby nalijte ovocný sirup nebo sýr.
Experimentujte a rozšiřte své kulinářské obzory a ovládněte nová jasná a rozmanitá jídla.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit sladké omelety:
