Chcete si udělat snadné, rychlé a uspokojivé dezertní občerstvení? Pak je recept na smažené banány přesně to, co potřebujete!
Obsah:
- Funkce vaření smažených banánů
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Banány jsou nejhojnějším ovocem na světě. Lidé, kteří by nejedli a nemilovali je, pravděpodobně neexistují. Toto ovoce je nejen chutné a sladké, ale také zdravé. Mají obrovský dopad na naše zdraví, zejména na mladistvost buněk, imunitní systém a trávicí trakt. Podávání těchto plodů syrové nebo smažené je důležitým faktorem. Protože syrové banány jsou už nudné, a chci něco nového a originálního. Recept na skutečné labužníky je proto na pořadu dne - smažené banány. Navíc jsou smažené, nejen lahodná pochoutka, ale také cenná zásoba energie.
Funkce vaření smažených banánů
- Banány raději smažte z přezrálého a zatuchlého ovoce.
- Velmi chutný dezert se ukáže na sádle.
- Aby maso nezčernalo, skladujte je zabalené v novinách v lednici. Papír dobře absorbuje vlhkost.
- Horké smažené banány podávejte se zmrzlinou, rozpuštěnou čokoládou nebo medem. Před smažením se také používají vlašské ořechy, skořice, kokosové vločky. A v některých receptech jsou posypány trochou soli.
- V teplých zemích se smažené banány podávají jako příloha k masu nebo rybám a na Kubě se používají s červenými fazolemi nebo pikantní rýží. Jako přílohu používají také strouhaný sýr nebo zakysanou smetanu.
- Kalorický obsah na 100 g - 350 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Banán - 1 ks.
- Máslo - 25 g
- Cukr podle chuti
- Sladký kakaový prášek - k podávání (volitelně)
Vaření smažených banánů
1. Banán omyjte, osušte a oloupejte. Poté ostrým nožem rozřízněte na polovinu podélně a napůl napříč. Ačkoli není důležitý způsob, jakým je nakrájíte, můžete je také nakrájet na kroužky, ale ne příliš tenké, asi 1 cm.
2. Umístěte pánev na sporák a dobře zahřejte. Přidejte hrudku másla a rozpusťte ji. Dávejte ale pozor, abyste olej neexponovali ohni, aby nezačal hořet.
3. Vložte banány do pánve a smažte je na mírném ohni asi 3-4 minuty.
4. Poté je obraťte a vařte je stejně dlouho do zlatova. Připravené banány dejte na talíř, posypte kokosem nebo sladkým kakaovým práškem, uvařte si čaj nebo kávu a podávejte dezert ke stolu.
Podívejte se také na video recept, jak vařit smažené banány:
