Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Začínají ráno a dokončují oběd. Navrhuji diverzifikovat obvyklý nápoj a doplnit jej mlékem a aromatickým kořením.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Káva je komplexní nápoj. Jeho účinek na tělo vyvolává mnoho kontroverzí. Na jedné straně stimuluje, povzbuzuje, probouzí a zvyšuje tlak. Někteří odborníci zároveň tvrdí, že káva je pro tělo mimořádně užitečná a dokonce nezbytná, zatímco jiní odborníci doporučují vyloučit ji z vaší stravy. Obě strany si samozřejmě najdou ospravedlňující argumenty pro svůj názor. Nenávistníci tohoto nápoje najdou mnoho důvodů, proč by jej měli odmítnout. Jsou ale lidé, kteří si svůj začátek dne bez kávy prostě neumí představit. Abyste trochu vyvážili výhody kávy, můžete ji zapít mlékem. Účinek takového léku je prostě úžasný. Kromě toho pak nebude cítit chuť hořkosti kávy.
Některé z příznivých faktorů kávy stojí za zmínku! Za prvé, káva snižuje riziko rakoviny kůže, melanomu, o 20%. Za druhé, nápoj pomáhá při hubnutí. Milovníkům kávy funguje metabolismus o 16% rychleji. Za třetí, káva je antioxidant, který snižuje riziko chronických onemocnění. Čtvrtým faktorem je, že nápoj léčí deprese. Je třeba poznamenat, že kofein zlepšuje paměť.
- Kalorický obsah na 100 g - 58 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Instantní káva - 1 polévková lžíce
- Mléko - 500 ml
- Kakaový prášek - 1 lžička
- Tyčinka skořice - 1 ks.
- Kardamom - 4 zrna
- Karafiát - 2 pupeny
- Anis - 2 hvězdičky
- Nový hrášek - 3 ks.
- Cukr - volitelný a podle chuti
Krok za krokem příprava nápoje z mléka a kávy
1. Nalijte mléko do hrnce a položte na sporák na střední teplotu.
2. Do mléka nalijte kakao a kávu.
3. Přidejte veškeré koření: skořicovou tyčinku, semínka kardamonu, hřebíček, anýzové hvězdičky, hrášek z nového koření. Přidejte cukr podle potřeby, v množství, které odpovídá vaší chuti.
4. Umístěte mléko na sporák a přiveďte k varu. Sledujte var, aby neutekl. Jakmile se objeví pěna, která bude stoupat, okamžitě vyjměte kastrol ze sporáku.
5. Nechte nápoj louhovat asi 5-10 minut, aby se odhalila vůně a chuť koření. Poté nápoj nalijte do sklenic a začněte ochutnávat.
Podívejte se také na videorecept, jak si připravit kávu a mléčný koktejl.
