Málokdo rád pije samotný kefír. Je ale velmi užitečný a obsahuje mnoho nezbytných bakterií pro trávení. Proto navrhuji připravit lahodný nápoj na jeho základě - koktejl z kefíru a meruněk.
Obsah receptu:
- Kdy je lepší použít kefírové koktejly
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Na základě kefíru je připraveno mnoho koktejlů. S tímto fermentovaným mléčným výrobkem se mísí různé bobule, ovoce, zelenina, ořechy, čokoláda, kakao, med a mnoho dalších produktů. Z toho můžete zlepšit svou pohodu, metabolismus a získat skvělé výživné nápoje na spalování tuků, které během diety snadno nahradí plné jídlo. Existují také alkoholické koktejly s kefírem. Obecně existuje mnoho možností a pro každý vkus. Dnes vám chci říct recept na nealkoholický nápoj s meruňkami a koriandrem.
Navíc takový nápoj jistě potěší každou fashionistku, která přísně sleduje svoji postavu a tráví vykládáním kefírových dní. Koneckonců, kefír může být použit jako asistent pro hubnutí a boj s nadváhou. A chutné, zdravé a účinné je vždy klíčem k úspěšnému hubnutí. Další plus kefíru je, že se vstřebává mnohem lépe než mléko. Proto lidem, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy a pijí pouze kefír, tento koktejl pomůže doplnit tělo vápníkem.
Kdy si dát kefírové koktejly?
Nejprve poznamenávám, že je nemožné dlouhodobě jíst jen jeden koktejl. Tento nápoj bude prospěšný, pokud bude konzumován během jednoho půstního dne v týdnu. V běžných dnech je vhodné jej vypít 15 minut před ranním jídlem. To urychluje trávení, takže se jídlo lépe vstřebává.
Můžete také vypít sklenici nápoje před jídlem během dne, což „spustí“práci žaludku, sníží pocit hladu a podle toho porce jídla. Tyto nápoje také slouží jako skvělá alternativa k pozdní večeři, protože kefír se snadno vstřebává, aniž by v žaludku zanechal těžkost.
- Kalorický obsah na 100 g - 30 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Kefír - 500 ml
- Meruňky - 5-6 ks.
- Zelené koriandry - pár větviček
Výroba kefíru a meruňkového koktejlu
1. Nalijte kefír do misky mixéru.
2. Meruňky omyjte, osušte bavlněným ručníkem, rozkrojte na dvě části, vyjměte pecku a vložte do mixéru.
3. Zeleninu z koriandru omyjte pod tekoucí vodou a přidejte do kefíru. Mísu mixéru uzavřete víkem a odešlete do spotřebiče. Pokud máte tyčový mixér, použijte jej.
4. Zapněte mixér na střední rychlost a šlehejte asi 2 minuty, dokud nebude hladká a vzdušná pěna. Cilantro greeny a meruňkové bobule by měly být rozdrceny, díky čemuž se barva kefíru změní na oranžově zelenou.
5. Hotový koktejl nalijte do sklenic a podávejte. Pokud chcete, můžete do každé sklenice přidat kostku ledu.
Podívejte se také na videorecept: Kefír, marshmallow a banánový koktejl.
