Lepší než mléčný koktejl, nic v horkém počasí neobnoví. Tento ledový, hustý, povzbuzující nápoj osloví nejen děti, ale i jejich rodiče. Navíc to není tak těžké vařit. Začněme tedy!
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Ne každý miluje mléko sám. Jeho přínos pro člověka je však obrovský, zejména pro rostoucí dětské tělo, těhotné a kojící ženy. Ale přinutit se vypít sklenici takto nenáviděného mléka prostě není možné. V tomto případě existuje cesta ven - udělejte lahodný mléčný koktejl, který neodmítne, ani jedno dítě, ani dospělý. A proč to odmítnout, pokud je to chutné a dokonce zdravé. Málokdo ale ví, jak si ho uvařit doma, aby si mohl vychutnat jeho úžasnou chuť. Ale teď vám odhalím všechna tajemství.
- K šlehání šlehejte vždy mixér. Mixér nebude fungovat.
- Mléko předem dobře vychladněte, přibližně ne více než + 5 ° С.
- Místo mléka můžete jako základ použít kefír nebo jogurt.
- Pokud budete postupovat podle obrázku, připravte si nápoj s odtučněným mlékem nebo nízkotučným kefírem.
- Místo cukru přidejte svou oblíbenou šťávu nebo ovoce.
- Při přidávání bobulí nebo ovoce přendejte hotovou směs přes cedník. Poté se zbavíte kostí a drobků.
- Pro bohatou chuť přidejte do koktejlu sirupy různých příchutí: čokoládu, karamel, kávu nebo bobule.
- Pokud přidáte led, spusťte jej nejprve do šlehače a poté ostatní přísady.
- Koktejl by měl být konzumován bezprostředně po přípravě, protože nepřipravuje se na budoucnost.
Pomocí těchto malých triků bude mít váš koktejl jedinečnou chuť, jemnou texturu a úžasnou vůni.
- Kalorický obsah na 100 g - 80,6 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Chladené mléko - 500 ml
- Zmrzlina - 150 g
- Cukr - 2 polévkové lžíce
Příprava koktejlu
1. Na přípravu koktejlu budete určitě potřebovat mixér. Lze použít cokoli, co je k dispozici: stacionární nebo ponorné.
2. Do mísy mixéru vložte studeného (neroztaveného) mladistvého. Zmrzlina může být jakákoli, jak klasická přírodní zmrzlina, tak s aromatickými a aromatickými přísadami: vanilka, čokoláda, káva, pistácie atd.
3. Přidejte cukr do zmrzliny. Může být nahrazen práškovým cukrem, ovocem nebo sirupem.
4. Nalijte vychladlé mléko. Obsah tuku v mléce může být jakýkoli, co máte nejraději. Může být také nahrazen nízkotučným jogurtem nebo kefírem.
5. Umístěte mixovací nádobu na elektrický spotřebič, nebo ponořte tyčový mixér a šlehejte jídlo vysokou rychlostí asi 2 minuty, dokud se nevytvoří pěna.
6. Hotový nápoj nalijte do sklenic a hned začněte ochutnávat. Pokud si přejete, můžete koktejl ozdobit čokoládovými lupínky, ovocem, bobulemi atd.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit koktejl.
