Vitamínový zelený salát

Obsah:

Vitamínový zelený salát
Vitamínový zelený salát
Anonim

Nabízím ne náročný na přípravu, chutný, ale hlavně vitamínový zelený salát. Je vhodný jako příloha k masu, rybám, nebo večer poslouží jako nezávislé jídlo. Podrobný recept s fotografií. Video recept.

Připravený vitamínový zelený salát
Připravený vitamínový zelený salát

Vitamínové zeleninové saláty lze připravit po celý rok. Ale s nástupem jara se zelené saláty stávají obzvláště oblíbenými. Nabídka čerstvých sezónních bylin je navíc obrovská. Jednoduchý salát lze připravit kombinací všech druhů zelených rostlin. Vždy je totiž z čeho vybírat. Například saláty, které se velmi snadno připravují pomocí zelených listů, salátu, římského salátu, vlysu, zelí, špenátu, divokého česneku, rucolly atd. Taková jídla lze doplnit vejci, ořechy, avokádem, sýrem, krevetami a jiná jídla. A díky množství čerstvé zeleniny bude salát bohatší na vitamíny a dodá vynikající chuť. Protože všechny ingredience dobře spolupracují.

Salát můžete dochutit obyčejným klasickým rostlinným olejem. Ale lehká zálivka na bázi olivového oleje, citronové soli, soli a černého pepře dodá pokrmu jedinečnou chuť. Tento vitamínový zelený dietní salát je lehký, chutný a zdravý! Je bohatý na vitamíny a minerály, má omlazující účinek na tělo, normalizuje trávení, zlepšuje činnost srdečního systému a metabolické procesy. Miska se skvěle hodí k jakékoli přílohě a masitým pokrmům.

Podívejte se také, jak udělat salát ze zelených vajec.

  • Obsah kalorií na 100 g - 55 kcal.
  • Porce - 2
  • Doba vaření - 15 minut
obraz
obraz

Složení:

  • Listy salátu - 4 listy
  • Sůl - špetka nebo podle chuti
  • Špenát - 2 svazky s páteří
  • Olivový olej - na oblékání
  • Petržel - malá parta
  • Ramson - 8 listů
  • Zelená cibule - malá parta
  • Cilantro - malá parta

Krok za krokem příprava vitamínového zeleného salátu, recept s fotografií:

Listy salátu nasekané
Listy salátu nasekané

1. Listy salátu omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem seřízněte listy nebo je obrazně trhejte rukama.

Ramson krájel
Ramson krájel

2. Ramsony omyjte, osušte bavlněným ubrouskem a nakrájejte.

Cilantro nakrájené
Cilantro nakrájené

3. Umyjte koriandr a petrželku, osušte a nakrájejte nadrobno.

Pažítka nasekaná
Pažítka nasekaná

4. Omytou a osušenou zelenou cibuli nakrájíme nadrobno.

Nakrájený špenát
Nakrájený špenát

5. Nakrájejte kořeny ze špenátových stonků. Listy omyjte, osušte a nakrájejte na 2–3 kusy, podle velikosti rostliny.

Produkty jsou propojeny
Produkty jsou propojeny

6. Všechny zelené vložíme do mísy, osolíme a zalijeme olivovým olejem.

Připravený vitamínový zelený salát
Připravený vitamínový zelený salát

7. Míchejte vitamínový zelený salát, dejte do lednice a podávejte.

Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit vitamínový zelený salát s okurkami.

Doporučuje: