Čekáte nečekané hosty? Nejste si jisti, co vařit rychle? Vezměte na vědomí recept na pita rolku s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví. Jak uvařit tento jasný předkrm, si přečtěte v podrobném receptu s fotografií. Video recept.
Studené občerstvení založené na tenké arménské lavashi je velmi oblíbené. Navíc jak při slavnostních hodech, tak při domácích večeřích nebo pikniku. Je to dáno rychlostí přípravy a širokou škálou použitých produktů, které lze použít v minimální sadě. Vydatnou roládu lze vyrobit ze všeho, co je v chladničce: slepičí vejce, nakládané okurky, bylinky, klobása, sýr … V této recenzi si pro domácnosti nebo hosty připravíme pita rolku s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví. Tento předkrm nenechá nikoho lhostejným.
Rolka se připravuje rychle, je chutná a šťavnatá. S chutí to jedí dospělí i děti. Recept je vhodný na sváteční stůl a na každý den. To je skutečná chuť pro každý stůl, pro jakýkoli věk a pro každou příležitost! Pro recept tradičně používáme tenkou arménskou obdélníkovou lavash. Ale pokud je máte v jiné formě, vezměte si, co máte. Vhodné jsou i barevné pita chleby: zelené, žluté, červené, oranžové atd. No, teď se podívejte na podrobný recept a pojďme společně vařit.
Podívejte se také, jak udělat pita rolku s masem a vejci.
- Kalorický obsah na 100 g - 435 kcal.
- Porce - 2 rohlíky
- Doba vaření - 30 minut aktivní práce, plus čas na vaření vajec a impregnaci rohlíku
Složení:
- Lavash - 2 ks.
- Tavený sýr - 100 g
- Vejce - 4 ks.
- Majonéza - na oblékání
- Korejská mrkev - 100 g
- Krabí tyčinky - 150 g
Podrobná příprava lavashové rolky s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví, recept s fotografií:
1. Vejce ponořte do nádoby se studenou vodou a po varu vařte 8–10 minut do vychladnutí. Poté je vložte do ledové vody a ochlaďte. Oloupejte a nakrájejte na kostky. Podrobně se můžete dozvědět, jak vařit vajíčka natvrdo, a to tak, že si přečtete krok za krokem recept s fotografií a najdete ho na stránkách webu. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
2. Krabí tyčinky oloupejte z obalové fólie a nakrájejte na kostky. Pokud jsou zmrazené, rozmrazte je přirozeně bez použití mikrovlnné trouby nebo horké vody. V opačném případě se chuť a textura produktu zhorší.
3. Tavený sýr nakrájejte na kostičky nebo ho rozmačkejte vidličkou. Pokud se špatně krájí, tak jej nejprve namočte do mrazáku. Trochu zamrzne a bude se snadněji krájet.
4. Umístěte všechna připravená jídla do hluboké nádoby a přidejte korejskou mrkev. Do náplně můžete také přidat jakékoli nasekané přísady na malé kostičky nebo nastrouhané na hrubém struhadle.
Korejskou mrkev si můžete koupit v supermarketu nebo si vyrobit vlastní. K tomu stačí oloupat mrkev, nakrájet na speciální struhadlo pro korejské saláty, dát do misky a posypat kořením pro tento salát.
5. Jídlo dochuťte majonézou a promíchejte. V této fázi budete mít kompletní chutný salát, který už lze konzumovat.
6. Rozložte pita chléb na desku a naneste na něj tenkou rovnoměrnou vrstvu salátu po celém listu.
7. Pita chleba jemně stočte do ruličky, aby náplň nevypadla a chleba se nelámal.
8. Zabalte pita rolku s krabími tyčinkami, vejci, sýrem a korejskou mrkví igelitem, aby povrch pity nefoukal, a pošlete ji na 1–2 hodiny namočit do lednice. Po uplynutí této doby sáček vyjměte z rohlíku, nakrájejte na porce a podávejte jako studené občerstvení. Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit pita rolku s krabími tyčinkami.
