Podrobný recept na tvarohové koláče s jablky a krupicí: seznam produktů, technologie pro přípravu ideální snídaně. Video recepty.
Cheesecakes s jablky a krupicí jsou velmi chutný a výživný tvarohový dezert, vařený na pánvi, ve formě malých koláčů. Toto kulinářské mistrovské dílo lze podávat k odpolední svačině nebo snídani, aniž byste strávili spoustu drahocenného času jeho přípravou. S takovým pokrmem můžete úplně nahradit koláče jablky - nejsou horší než chuť, ale jsou připraveny snadněji a rychleji.
Dnes existuje mnoho receptů na výrobu takové pochoutky, ale vždy základem tvarohových koláčů, navzdory názvu, není sýr, ale tvaroh. Aby se jídlo ukázalo jako co nejchutnější, musíte si vzít nejpřirozenější a nejčerstvější tvaroh, nejlépe bez aromat. Lze jej zakoupit na trhu, v obchodech nebo vyrobit doma. Na obsahu tuku v produktu nezáleží na receptu, ale pokud existuje touha snížit spotřebované kalorie, měl by být upřednostněn nízkotučný tvaroh.
Další přísada, krupice, částečně nahrazuje mouku. Krupice vám umožní dělat nadýchané a výživné koláče.
Kupodivu vrcholem našich tvarohových koláčů nejsou rozinky, jak jsou mnozí zvyklí, ale drcené jablko - šťavnaté a zdravé ovoce.
Navrhujeme připravit jednoduchou a výživnou snídani podle našeho receptu na tvarohové koláče s jablky a krupicí s fotografií.
Podívejte se také, jak se dělají rychlé palačinky z tvarohu s krupicí.
- Kalorický obsah na 100 g - 150 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Tvaroh - 400 g
- Vejce - 1 ks.
- Krupice - 2 polévkové lžíce
- Mouka v těstě - 1 polévková lžíce
- Mouka na pečení - 5-6 polévkových lžic
- Cukr - 3 lžíce
- Jablka - 2 ks.
Podrobná příprava tvarohových koláčů s krupicí a jablky
1. Před přípravou tvarohových koláčů s jablky a krupicí na pánvi připravte měkké vláčné těsto. Nejprve vhoďte vejce do hlubokého talíře, rozetřete tvaroh a přidejte krupici a 1 lžíci mouky. Všechny ingredience promíchejte vidličkou. Pokud si přejete, můžete použít mixér, pak je těsto rovnoměrnější a tvarohové koláče jsou jemnější.
2. Nyní oloupejte jablka. Kůru lze nechat. Ovoce nakrájíme na malé kostičky a přidáme do těsta. Promícháme. V případě potřeby lze přidat vanilkový cukr.
3. Nalijte 6 polévkových lžic do hlubokého talíře. l. mouka. Celý objem těsta rozdělíme na několik stejných částí, aby syrniki byly stejně velké. Chcete -li to provést, můžete použít kuchyňskou váhu nebo těsto rozválet na klobásu a vizuálně ji rozdělit a nakrájet nožem. Pokračujeme k tvorbě koláčů. Aby se těsto nelepilo na vaše dlaně, posypte je moukou. Vytvoříme kouli a opečeme ji ze všech stran v mouce. Poté stlačíme a vytvoříme tvarohový koláč. Chcete-li, aby byl povrch atraktivnější, můžete lehce zatlačit vidličkou nebo udělat křížové zářezy se zadní částí čepele nože.
4. Dále podle receptu orestujte na pánvi tvarohové koláče s jablky a krupicí. K tomu zahřejte olej a položte polotovary z tvarohového těsta. Mírně zahřejeme a smažíme do zlatova. Pokud se obrobky ukázaly být více než 1,5 cm vysoké, pak, aby se mohly lépe péct, můžete zakrýt víkem.
5. Jemně otočte a opečte na druhé straně, také do zlatova.
6. Krásné a chutné tvarohové koláče s jablky a krupicí jsou připraveny! Toto jídlo lze jíst se zakysanou smetanou, džemem, medem nebo jednoduše posypané moučkovým cukrem.
Podívejte se také na video recepty:
1. Lahodné tvarohové koláče s jablky
2. Tvaroh s jablky, jednoduchý a chutný
