Máte rádi sladké pečivo a dezerty, ale nemáte chuť dlouho vařit, hrát si kolem sporáku nebo trouby? Pak je pro vás jedinečně tvarohovo-krupicové suflé s pomerančovou kůrou v mikrovlnce. Podrobný recept s fotografií, jehož příprava zabere 10 minut. Video recept.
Nelze použít troubu a potěšit své blízké voňavými a čerstvými domácími koláčky? Pak přijde na pomoc obyčejná domácí mikrovlnná trouba, ve které můžete vařit mnoho různých pokrmů. Navrhuji vařit v mikrovlnné troubě jemné suflé z tvarohu a krupice s lehkou chutí. Bude se líbit dospělým i dětem, bude to skvělá snídaně nebo odpolední čaj. Je připraven rychle, ze zdravých surovin a obsahuje minimální množství cukru a kalorií. Toto suflé se bude líbit zejména těm, kteří sledují postavu, správně jedí a dodržují dietu. Neobsahuje mnoho tuku a cukru. A obsah kalorií v dezertu lze regulovat obsahem tuku v tvarohu. Čím nižší je procento tuku, tím méně dezert bude mít méně kalorií.
Recept používá jako aromatickou přísadu pomerančovou kůru, kterou lze perfektně nahradit jiným kořením. Například vanilka, skořice, zázvor, med, kakao, hřebíček atd. Do těsta můžete přidat také rozinky, nadrobno nakrájené sušené meruňky a sušené švestky, ovoce a bobule. Příprava takového soufflé je velmi snadná a jednoduchá a nezabere mnoho času. Celková doba vaření netrvá déle než 15 minut.
Podívejte se také, jak vyrobit tvarohovo-krupicové suflé s čokoládou v mikrovlnné troubě.
- Kalorický obsah na 100 g - 328 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku - 200 g
- Cukr - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Krupice - 1 polévková lžíce
- Vejce - 1 ks.
- Mletý muškátový oříšek - 1, 3 lžičky
- Sušená mletá pomerančová kůra - 0,5 lžičky
- Sůl - špetka
Podrobná příprava tvarohovo-krupicového soufflé s pomerančovou kůrou v mikrovlnné troubě, recept s fotografií:
1. V hluboké nádobě spojte vejce s cukrem a solí.
2. Vejce rozšlehejte mixérem, až zdvojnásobí svůj objem a získají citronovou barvu.
3. Do vaječné hmoty přidejte krupici a promíchejte.
4. Do kaše přidejte mletou sušenou pomerančovou kůru a muškátový oříšek. Jídlo znovu promíchejte.
5. Do těsta přidejte tvaroh. Pokud si přejete, můžete jej rozdrtit přes jemné síto nebo rozšlehat mixérem. Pak bude dezert jednotnější, jemnější a hladší.
6. Tvarohové těsto promíchejte mixérem do hladka.
7. Těsto nalijte do porcovaných silikonových forem, například muffinů. Nebo použijte jakýkoli jiný vhodný kontejner vhodný do mikrovlnné trouby.
8. Tvarohovo-krupicové suflé s pomerančovou kůrou pošlete do mikrovlnky. S výkonem spotřebiče 850 kW vařte 5 minut. Pokud je výkon odlišný, upravte dobu vaření. Podávejte teplé nebo vychlazené. Podle potřeby potřete čokoládovou polevou.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit dietní suflé v mikrovlnné troubě.
