Chcete, aby vás vaše pečivo překvapilo svou nádherou? Hledáte perfektní recept? Piškotový dort s limonádou je přesně to, co potřebujete!
Kdo by neměl rád pečivo na bázi sušenek? „Ach, je s nimi tolik potíží!“- lze slyšet v reakci. „Ještě nevstanou!“Souhlasíme s tím, že hlavní obtíž je, aby sušenka byla nadýchaná, vzdušná, lehká. To jsou dorty, které dostanu pokaždé, když v troubě uvařím limonádový piškot. Na limonádě? Ano, ano, slyšeli jste dobře, je to tak! Zdálo by se, že taková maličkost, jako je perlivá sladká voda, dělá skutečný zázrak. Co dlouhé povídání, pojďme vařit. Upečte si tedy v troubě výborný limonádový piškot.
- Kalorický obsah na 100 g - 355 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 1 hodina 10 minut
Složení:
- Mouka - 330-340 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Vejce - 4 ks.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Limonáda - 200 ml
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce
Podrobný recept na přípravu sušenky s limonádou v troubě
1. Začněme spojením vajec s cukrem.
2. Aby byly sušenky vzdušné, proměňte je pomocí mixéru nebo šlehače na lehkou pěnu. Šlehejte, dokud se hlasitost 2-3krát nezvýší.
3. Nalijte rafinovaný rostlinný olej. Promícháme.
4. Nalijte naši super přísadu - limonádu. Můžete použít jakýkoli nápoj: citro, smetanu, vévodkyni - s kterýmkoli z nich získáme voňavý sněhobílý dort. Můžete si dokonce vzít colu nebo estragon, ale pak bude barva dortu mírně odlišná. Hlavní věc je, že oxid uhličitý obsažený v nápoji vytvoří základ pro pěnu těsta - to dodá pečivu nadýchanost.
5. Postupně nalijte mouku a pokračujte v míchání těsta lžící nebo špachtlí.
6. Zapékací misku namažte libovolným olejem a rozetřete těsto.
7. Hotové těsto je hutnější než běžná sušenka. Nenechte se tím zmást: výsledek potěší. Pečeme v troubě na 180-200? během 45-50 minut. Připravenost kontrolujeme špejlí. Vyjměte sušenku z formy a ochlaďte.
8. Dále - věc vaší fantazie. Dort můžete rozřezat na dvě části a namazat smetanou, nebo ho můžete jednoduše podávat s čajem, jako jsme to udělali my, ozdobením sušenky čokoládovou polevou a přidáním jasu dekorativním práškem.
9. Nyní jste přesvědčeni, že limonáda splnila naše očekávání na sto procent: díky ní se sušenka ukázala být vysoká, porézní a chuťově nejjemnější.
10. Zbývá jen nalít čaj a zavolat domácnost ke stolu. Sušenka s limonádou v troubě je připravena a čeká na stole! Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
1. Jak uvařit piškot s limonádou v pomalém hrnci:
2. Limonádový koláč - rychlý a chutný
