Podrobný recept s fotografií čokoládového dezertu v hrnku, který se peče v šálku v mikrovlnné troubě. Chutný a nerušivý recept na pečení se stane zachráncem mnoha životních příležitostí. Video recept.
Novým horkým kulinářským trendem jsou rychlé cupcaky v hrncích. Dezert je na přípravu poměrně snadný a rychlý než běžné pečené muffiny. Výroba čokoládového dezertu v hrnku zabere trochu času. V tomto případě bude produkt vzdušný, chutný a uvnitř mírně vlhký. Nenechte se zmást skutečností, že se košíček vaří v mikrovlnné troubě. To neznamená, že dezert nebude fungovat nebo bude mít nepříjemnou chuť. Jeho vzhled a chuť se nijak neliší od obvyklých muffinů a muffinů vařených v troubě. Vyzbrojte se proto receptem krok za krokem, abyste byli vždy připraveni na náhlé záchvaty touhy sníst něco chutného nebo nečekané hosty.
Na pečení se používá minimální množství jídla. Na základě hlavních ingrediencí můžete experimentovat přidáním libovolné chuti do těsta. Dnes je košíček čokoládový, tk. kompozice obsahuje kakaový prášek. Ale můžete udělat medový, ořechový, banánový dezert … Košíček se připravuje v hrnku, což je velmi jednoduché a pohodlné. Může být ale také vyroben z papírových plechovek, talířů, skleněného a keramického pečiva.
Podívejte se také, jak vyrobit domácí čokoládové lanýže s kondenzovaným mlékem.
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10-15 minut
Složení:
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 50 g
- Mléko - 20 ml
- Cukr - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Kakaový prášek - 1 lžička
Podrobná příprava čokoládového dezertu v hrnku, recept s fotografií:
1. Vejce omyjte a obsah vložte do hrnku.
2. Do vajec přidejte cukr a dobře promíchejte mixérem, až bude nadýchaný a zdvojnásobí svůj objem.
3. Do vaječné hmoty nalijte mléko pokojové teploty a rozmixujte mixérem.
4. Do jídla přidejte mouku, prosejte přes jemné síto, abyste ji obohatili kyslíkem. Díky tomu bude dort jemnější a nadýchanější.
5. Dále přidejte kakaový prášek, který také prosejte, abyste rozdrtili všechny hrudky.
6. Těsto promíchejte mixérem, dokud nebude hladké a hladké. Těsto při vaření v mikrovlnné troubě silně kyne. Pokud nechcete, aby uteklo, neplňte formu více než z 1/3 dílu. Konzistence těsta na muffiny v mikrovlnce by měla být řidší než na pečení v troubě. Jak proces vaření probíhá od okrajů ke středu, pečení středu dortu trvá o něco déle než okraje. Z tohoto důvodu je vhodné zvolit kulatou nebo velkou miskovou formu.
Hrnek s těstem odešlete do mikrovlnné trouby. Doba vaření závisí na výkonu mikrovlnné trouby. Někdy může stačit 30 sekund a někdy 3–5 minut. Jen pro případ, častěji kontrolujte připravenost produktu dřevěnou špejlí (měla by zůstat suchá). Připravte se na to, že hotový čokoládový dezert v hrnku spadne, jakmile jej vyjmete z trouby.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat košíček v hrnku za 5 minut.
Související článek: Recept na čokoládové palačinky s kefírem
