Jak uvařit chutné kukuřičné svačinkové palačinky? Jednoduše se stačí seznámit s naším receptem s pokyny krok za krokem.
Zveme vás, abyste dnes uvařili neobvyklé palačinky. Nadýchané těsto a křupavá kukuřice jsou klíčem k dobré snídani nebo svačině. Mimochodem, když jsem se rozhodl uvařit všechny tyto palačinky, byl jsem skeptický. Zdálo se mi, že kombinace těsta a kukuřice nebude úplně vhodná. Ukázalo se ale, že jsem se marně trápil. Zatímco se placky smažily a odebíral se první vzorek, vyjasnila se jen jedna věc - je jich příliš málo. Zaujalo vás to? Pojďme vařit.
- Kalorický obsah na 100 g - 180 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- Vejce - 1 ks.
- Mouka - 1 polévková lžíce
- Voda - 50 ml
- Sůl - 1/3 lžičky
- Petržel nebo jiné bylinky - 30 g
- Mletý černý pepř - podle chuti
- Rostlinný olej - na smažení
Vaření kukuřičných lívanců krok za krokem
1. Recept říká, že potřebujete vodu. Vezmeme tekutinu vypuštěnou z kukuřice. Místo toho si můžete vzít kefír, mléko nebo zakysanou smetanu. A chuť bude pokaždé nová.
Přidejte do tekutiny vejce a koření. Trochu porazte vidličkou.
2. Přidejte kukuřici. Kromě konzervované kukuřice lze na takové palačinky použít i vařené palačinky. Bude to neméně chutné.
3. Přidejte 2/3 mouky a promíchejte.
4. Těsto promíchejte a podívejte se na tloušťku, měla by být hustá, ale zároveň odkapávat ze lžíce. Pokud bylo poprvé dost mouky, pak nepřidávejte. Zeleninu nakrájíme nadrobno a přidáme do těsta.
5. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a lžící potřeme palačinky. Smažte je z obou stran do zlatova. Dávejte pozor, abyste pánev nepřehřáli, jinak se kukuřičná zrna spálí.
6. Palačinky podávejte horké a nebojte se, že by došly rychlostí světla. Vždyť vařit se dá vždycky víc.
Podívejte se také na video recepty:
1) Velmi jednoduchý a chutný recept na palačinky s kukuřicí
2) Kukuřičné palačinky - snadné a jednoduché
