Pokud jsou hosté na prahu a není s nimi nic sladkého, nenechte se odradit. Lahodný a vzdušný mikrovlnný čokoládový dort rychle přijde na pomoc. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Mikrovlnný čokoládový dort krok za krokem
- Video recept
Mikrovlnný košíček je nový módní kulinářský trend. Dezert je velmi snadný a velmi rychlý na přípravu, než běžné pečené muffiny v troubě. Výroba takového košíčku vám nezabere více než 5 minut. Vzdušné a chutné a mírně vlhké uvnitř košíčku budou připraveny! Nenechte se zmást tím, že se vaří v mikrovlnné troubě. To neznamená, že dezert nebude fungovat nebo že nebude chutnat. Bude vypadat stejně jako naše obvyklé muffiny, pudinky a vdolky vařené v troubě. Takový recept pomůže ženám v domácnosti, když není čas a touha pohrávat si s komplexním pečivem.
Hlavním rysem muffinu v mikrovlnné troubě je, že těsto by mělo být o něco řidší než na pečení v troubě. Protože proces vaření začíná od okrajů směrem ke středu a uprostřed výrobku trvá pečení o něco déle než okraje. Proto je vhodnější zvolit kulatý nebo velký šálek. Jako dezert se hodí i jednoduché papírové tácky, skleněné, silikonové nebo keramické talíře nebo zapékací mísy. Za zmínku stojí ještě jedna výhoda tohoto dortu - faktor nízkého obsahu kalorií, který je zvláště důležitý pro dívky. Tento recept nabízí základní sadu přísad, které lze vylepšit přidáním čehokoli, co je v kuchyni. Mohou to být rozinky, ořechy, kandované ovoce, sušené ovoce, datle, třešně … Jedním slovem, navrhovaný recept je bohatou půdou pro kulinářské experimenty!
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 1 polévková lžíce
- Kakaový prášek - 1 lžička
- Soda - na špičce nože
- Mléko - 3 polévkové lžíce
- Mouka - 3 lžíce
Podrobná příprava čokoládového dortu v mikrovlnné troubě, recept s fotografií:
1. Nalijte obsah vajec do šálku nebo jiné vhodné nádoby. Přidejte cukr a vidličkou promíchejte, aby vznikla homogenní tekutina.
2. Nalijte mléko a znovu dobře promíchejte vidličkou.
3. Přidejte mouku. Pokud je to možné, prosejte ho přes jemné železné síto tak, aby bylo obohaceno kyslíkem, a bude snazší hnětet těsto tímto způsobem.
4. Přidejte špetku jedlé sody.
5. Dále přidejte kakaový prášek a dobře promíchejte těsto, aby nebyly hrudky a tvaroh.
6. Těsto nalijte do praktické zapékací mísy se širokým hrdlem a dejte do mikrovlnné trouby čokoládový dort. Doba vaření závisí na výkonu mikrovlnné trouby. Někdy stačí 30 sekund a některým bude stačit 1, 5 minuty. Jen pro případ, pravidelně kontrolujte připravenost produktu dřevěnou špejlí: musí zůstat suchá. Hotovou pochoutku lze konzumovat ihned po přípravě v teplé formě a přímo z formy, ve které byla připravena.
Poznámka: Během mikrovlnného vaření těsto hodně kyne. Aby nedošlo k jeho úniku, naplňte formu maximálně do 1/3 dílu. Připravte se také, že jakmile vytáhnete hotový dort z trouby, spadne.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit čokoládový košíček za 5 minut v mikrovlnce!
