Pokud máte rádi mák, pak kefírový koláč s makovou náplní bude vyhovovat vaší chuti. Podívejte se na všechny jemnosti vaření v našem receptu s fotografiemi krok za krokem.
Pokud rádi vaříte pečivo sami, pak vás takový jednoduchý recept na kefírový koláč v troubě určitě osloví. A bude v něm hodně máku. Makovou náplň prostě miluji. Můžete si ho uvařit sami, nebo si můžete koupit hotový. Jak ukázala praxe, hotová maková náplň se v mém případě ukazuje být chutnější a rychlejší - otevřel jsem plechovku a vzal si tolik, kolik bylo potřeba.
Co jiného je kromě náplně na tomto koláči pozoruhodné? Ach ano, základ těsta může být nejen z kefíru. Pokud je vaše mléko kyselé, použijte ho - bude to neméně chutné. Kromě toho můžete náplň měnit a doplňovat podle svých představ, nebo můžete vařit bez plnění vůbec.
- Kalorický obsah na 100 g - 211 kcal.
- Porce - 6 kusů
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Kefír - 250 ml
- Vejce - 3 ks.
- Cukr - 100 g
- Mouka - 2 polévkové lžíce
- Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce l.
- Soda - 1 lžička
- Maková náplň - 100 g
Kefírový košíček s makovou náplní v troubě - příprava krok za krokem s fotografií
Ve velké míse smíchejte cukr a vejce. Vyšlehejte je šlehačem nebo mixérem. Upřednostňuje se to druhé, protože proces šlehání bude rychlejší.
Do dobře rozšlehaných vajec přidejte kefír pokojové teploty. Nezapomeňte na rostlinný olej.
Přidejte mouku a dobře promíchejte. Sodu přidáváme jako poslední, když je pekáč hotový a trouba předehřátá.
Formu zakryjte pergamenem nebo tukem s olejem a vylijte polovinu těsta. Na těsto rozetřeme makovou náplň.
Vylijte druhou část těsta.
Zapékací misku posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte 35-40 minut, dokud se zlatohnědá a suchá hmota nespojí.
Hotový dort ihned vyjmeme z formy a necháme zcela vychladnout.
Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem. Vyjmeme kompot nebo mléko, nebo si uvaříme čaj nebo kávu a vychutnáme si šíleně lahodné těsto s lahodnou náplní.
Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
Jednoduchý recept na makový košíček
