Listy listového těsta s olivami a drobivým sýrem feta jsou vynikajícím a chutným občerstvením pro váš sváteční stůl! Toto předkrm je svým složením podobný řeckému salátu, protože také obsahuje: čerstvá rajčata, nakrájená na podložky - olivy, sýr Feta a najemno nakrájenou červenou cibuli.
- Kalorický obsah na 100 g - 116 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 3-5
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Bazalka - 12 malých listů
- Cibule - 1 malá červená cibule
- Sýr feta - 20 g
- Olivový olej - 30 ml
- Vypeckované černé olivy - 4-6 ks.
- Cherry rajčata - 3 ks.
- Sůl
- Čtverce z vařeného listového těsta (lze nahradit solenými krekry)
Příprava
1
Červenou cibuli omyjeme a rozkrojíme napůl, odstraníme tvrdý střed a zbylou polovinu nakrájíme na tenké plátky. 2. Rajčata omyjte a osušte, poté je nakrájejte na čtvrtky. 3. Nakrájejte olivy na malé kroužky.
4
Syr Feta rozdrtíme rukama a dáme stranou. 5-6. Rozložíme čtverce z listového těsta (12 kusů) a na ně jemně dáme lžičkou cibuli a čtvrtky rajčat.
6
To samé děláme s olivami. Poté posypeme sýrem. 7. Špetku soli a zalijeme olivovým olejem. 8. Kulinářské práce dokončujeme zdobením listy bazalky.
