Podrobný recept na jablka v troubě s citronovou kůrou: seznam produktů a technologie pro přípravu zdravého pečeného dezertu. Video recepty.
Pečená jablka v troubě s citronovou kůrou jsou neuvěřitelně chutnou a aromatickou pochoutkou, která má vysokou nutriční hodnotu. obsahuje hodně vitamínů. Současně je jeho obsah kalorií poměrně nízký, takže tento dezert osloví lidi, kteří sledují postavu.
Pro tento recept na jablka v troubě s citronovou kůrou je zapotřebí velké ovoce. Můžete si vzít jakoukoli odrůdu - sladkou, kyselou nebo sladkokyselou. Ale zároveň musí být husté, aby si během pečení snadno udržely svůj krásný tvar.
Pro zlepšení chuti a vůně přidáme citronovou šťávu a citrusovou kůru. Pro sladkost si vezmeme cukr nebo med. Pokud je to žádoucí, můžete do jádra přidat ovesné vločky, ořechy, sušené ovoce. Můžete si tedy připravit plnou vitamínovou snídani.
Je také důležité zahájit chuť jablka pomocí skořice a anýzu.
Následuje recept na jablka v troubě s citronovou kůrou s fotografií z každé fáze přípravy.
- Kalorický obsah na 100 g - 40 kcal.
- Porce - 1 ks.
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Jablka - 2-3 ks.
- Skořice - 1 tyčinka
- Anýz - 1 hvězdička
- Cukr - 1 lžička
- Citronová kůra - 3 lžičky
- Citronová šťáva - 1 lžička
Vaření jablek v troubě s citronovou kůrou krok za krokem
1. Než uvaříte jablka v troubě s citronovou kůrou, musíte z nich řádně oloupat jádřinec. Ovoce nejprve omyjeme, ostrým nožem odkrojíme vršek a poté vykrojíme jádro se semínky. Je vhodné to provést tenkým dlouhým nožem nebo zaoblenou škrabkou. Doporučujeme nepřekrojit až do konce, aby náplň nevytekla na plech. Poté nalijte cukr nebo med dovnitř. Povrch posypeme citronovou šťávou.
2. Odstraňte kůru z citronu a vložte ji do jablka o 1 čajovou lžičku.
3. Skořici utřete na jemném struhadle a vložte dovnitř jablka společně s anýzovými hvězdami.
4. Před výrobou jablek v troubě s citronovou kůrou si připravte žáruvzdornou formu. Nasypeme do něj polotovary jablek a nalijeme na dno nádoby trochu vody.
5. Vložíme do trouby o teplotě 160 stupňů. Musíte péct asi půl hodiny.
6. Lahodná a zdravá jablka v troubě s citronovou kůrou jsou připravena! Podáváme teplé, ozdobené snítkou máty nebo anýzu.
Podívejte se také na video recepty:
1. Pečená jablka s medem
2. Jak snadné je upéct jablka v troubě
