Dýně v poslední době stále více sbírá své fanoušky. Míchá se do kastrolů, salátů, palačinek a samozřejmě koláčů. Dnes se podělím o super jednoduchý recept na dýňovo-ovesný koláč, který si vás získá svou něhou.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Pokud hledáte úspěšný recept na dýňový koláč, pak jste na správném místě. Zde jsou shromážděny všechny výhody produktu. Za prvé, přísady jsou cenově dostupné a dostupné. Za druhé, těsto se snadno hněte a rychle vaří. Za třetí se ukazuje, že je dietní a nízkokalorický. A za čtvrté je to pro tělo velmi užitečné. Je prostě nemožné přeceňovat všechny tyto vlastnosti. Každá hostitelka bude mít z takového nálezu radost.
Ukázalo se, že koláč je velmi aromatický, chutný a uprostřed mírně vlhký. K jeho přípravě absolutně nepotřebujete máslo a cukr je nahrazen medem. Podávejte velmi dobře k snídani se šálkem kávy nebo sklenicí teplého mléka. Kromě toho může být vařeno nejen v troubě, ale také v multivarce. Poté budete muset pouze nastavit požadovaný režim a nemusíte se starat o to, že se produkt spálí. Tento dort se také snadno promění v narozeninový dort. K tomu musí být pokryta čokoládovou polevou nebo potřena tvarohovým krémem. Obecně existuje mnoho možností pro experimentování. A máte obrovskou příležitost vytvořit mnoho různých dýňových dezertů na základě tohoto koláče.
- Kalorický obsah na 100 g - 144 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 15 minut na vaření dýně, 20 minut na chlazení dýně, 15 minut na hnětení těsta, 40 minut na pečení
Složení:
- Dýně - 300 g
- Ovesné vločky - 150 g
- Otruby - 50 g
- Apple - 1 ks.
- Oranžová - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Med - 2-3 polévkové lžíce
- Mletý muškátový oříšek - 1/3 lžičky
- Zázvorový prášek - 1/3 lžičky
- Sůl - špetka
Výroba dýňového ovesného koláče
1. Dýni rozdělte na díly, vezměte potřebný kousek na koláč a zbytek odešlete do lednice. Odstraňte z něj tvrdou slupku, odstraňte semínka, omyjte, nakrájejte na kousky, vložte do kastrůlku, zalijte vodou a vařte do měkka asi 15 minut. Přesná doba vaření závisí na velikosti kousků dýně. Pokud potřebujete tento proces urychlit, nakrájejte zeleninu na menší kousky. Poté vypusťte vodu z pánve, ochlaďte ovoce a rozemlejte mixérem na texturu pyré.
2. Oloupejte jablko, odstraňte semínka a dužinu nastrouhejte.
3. Do mísy nalijte ovesné vločky, otruby, jablko a špetku soli.
4. Přidejte med, muškátový oříšek, zázvor a vytlačte šťávu z citronových koberečků. Pokud chcete, můžete nastrouhat kůru.
5. Vložte dýňové pyré.
6. Jídlo dobře promíchejte.
7. Vejce vložte do hluboké mísy.
8. Vejce šlehejte, dokud nevytvoří hustou pěnu a vlijte do těsta.
9. Jídlo dobře promíchejte a nalijte do formy vyložené pergamenem.
10. Troubu zahřejte na 180 stupňů a pamlsek pošlete péct na 35-40 minut. Připravenost zkontrolujte zápalkou - musí být suchá.
11. Dort zchlaďte, opatrně vyjměte z formy, posypte čokoládovými lupínky nebo moučkovým cukrem a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit dýňový ovesný koláč.
