Pochoutka pro slavnostní a každodenní stůl - dezert z pudinku, ostružin, arašídů a čokolády. Podrobný recept s fotografií vaření doma. Video recept.
Na koláč Napoleona se nejčastěji používá pudink. Ve své vlastní formě však není o nic méně chutným dezertem. Pokud uvaříte hustší smetanu, ochladíte ji, nalijete do sklenic, přidáte čerstvé bobule nebo ovoce, čokoládu nebo ořechy, získáte nádhernou pochoutku. Doporučuji udělat lehký letní dezert s pudinkem, ostružinami, arašídy a čokoládou. Recept je neuvěřitelně jednoduchý, pouze je možné upravit sladkost krému během vaření. Nevyžaduje farmaceutickou přesnost, povoleno je trochu více či méně cukru nebo oleje. Můžete také měnit množství ovoce, ořechů, čokolády …
Pudingových receptů je mnoho! Můžete jej proto uvařit podle svého oblíbeného osvědčeného receptu na bázi vajec nebo pouze žloutků, mléka nebo smetany, s moukou nebo škrobem. Volitelně si můžete připravit čokoládový nebo kávový krém, s máslem nebo bez něj. Příprava krému se neomezuje pouze na přísný recept, klidně zapněte fantazii a experimentujte. Můžete dokonce úkol trochu zkomplikovat a přidat do krému želatinu. Poté získáte konzistenci hmoty podobnou suflé nebo želé.
Podívejte se také, jak dělat letní ostružinové dezerty.
- Kalorický obsah na 100 g - 359 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5 minut, plus čas na vaření a chlazení krému
Složení:
- Pudink - 200 g
- Pražené arašídy - 40 g
- Hořká čokoláda - 50 g
- Ostružiny - 50 g
Podrobná příprava dezertu z pudinku, ostružin, arašídů a čokolády, recept s fotografií:
1. Rozemelte hořkou čokoládu na středně velké kousky. Na přípravu můžete místo tyčinky použít sladký kakaový prášek.
Arašídy oloupejte. Pokud jsou jádra syrová, předsmažte je. To lze provést v pánvi, troubě nebo mikrovlnné troubě. Tyto podrobné recepty najdete na stránkách webu.
2. Vložte 1/3 pudinku do skleněných pohárů.
3. Poté přidejte pár jader opražených arašídů.
4. Přidejte kousky čokolády nebo kakaový prášek.
5. Ostružiny omyjte, osušte papírovou utěrkou a přidejte do sklenice se smetanou.
6. Nalijte pudink na veškeré jídlo, naplňte sklenici do jedné třetiny.
7. Poté kroky zopakujte a přidejte oloupaná arašídová jádra.
8. Přidejte kousky čokolády.
9. Přidejte ostružiny.
10. Naplňte sklenici pudinkem.
11. Dokončete kroky a ozdobte pudinkový dezert arašídovými semínky.
12. Pamlsku posypeme čokoládou a přidáme ostružiny.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat čokoládový dezert.
