Tento článek vám poskytne informace o Omega-3 mastných kyselinách. Dozvíte se také o mléku ze semen Omega-3 a jeho nenahraditelných výhodách pro lidské tělo. Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), tomu se říká jedna třída. Vědci zjistili, že pro průměrného člověka musíte denně konzumovat Omega -3 - 1,6 gramu pro ženy, 2 gramy pro muže. Když tělo přijme tyto kyseliny v takovém množství, bude fungovat bez jakýchkoli selhání a vždy správně, jako hodiny. A kromě toho dodat buňkám lidského těla co nejvíce pouze životně důležitými a živinami.
Potraviny obsahující kyseliny omega-3
- lněná semínka - 1 lžička (denní sazba);
- losos, ale pouze čerstvý - 70 g;
- nepražené ořechy - 7-8 kusů;
- řepkový olej - 1 polévková lžíce l.;
- konzervované sardinky - 90 g;
- konzervovaný tuňák - 120 g;
- mořské plody a kaviár.
Výhody Omega-3 mastných kyselin
- Jsou strukturální složkou buněčných membrán.
- Umožňuje dobrou funkci průdušek.
- Na nich závisí udržení tónu cév.
- Normalizace krevního tlaku také do určité míry závisí na omega-3 mastných kyselinách.
- Na těchto kyselinách závisí také krása a zdraví pokožky, nehtů a vlasů.
- Pomozte Omega-3 při psoriáze, cukrovce, rakovině prsu a prostaty.
- Omega-3 mastné kyseliny také pomáhají léčit ekzémy, astma, alergie, deprese a Alzheimerovu chorobu.
- Jednou z nejdůležitějších vlastností PUFA je schopnost předcházet rakovině díky vysokému obsahu antioxidantů v ní.
Skutečnost, že se PUFA v lidském těle prakticky netvoří, zůstává velmi nepříjemná, a proto je potřeba, aby byl přijímán s jídlem.
Semenné mléko s Omega-3
K získání mléka ze semen s kyselinami Omega-3 potřebujete: 1 šálek drcených vlašských ořechů, lněné semínko nebo konopí, namočené v teplé vodě po dobu 4 hodin. Měly by tam být přesně 4 šálky vody. Asi čtvrtina lžičky mořské soli.
Proces vaření:
Nejprve musíte semena nebo ořechy důkladně opláchnout a osušit. Vše důkladně promíchejte do homogenní hmoty pomocí mixéru po dobu 30-40 sekund. Vezměte čistý gázový sáček a směs přes něj sceďte, na konci přidejte mořskou sůl a míchejte, dokud se nerozpustí. Nebude nadbytečné, pokud do tohoto nápoje vložíte rýžovou nebo vanilkovou příchuť. Po uvaření nalijte mléko z ořechů nebo semínek do igelitového sáčku, ale takového, který je hermeticky uzavřený.
Výslednou a již zabalenou dužinu ořechů nebo semen vložte do mrazáku. Je vhodné ho dát na bok, protože vše ztuhne v tenké kuličce, a pak bude mnohem pohodlnější jej rozříznout. Je skvělý na výrobu koláčů nebo domácího chleba. Ale trvanlivost tohoto mléka by neměla být delší než měsíc.
Výroba mandlového mléka s Omega-3
Před přípravou mléka z mandlí musí být samotný ořech několik hodin držen ve vodě, aby změkl. Poté jej důkladně rozemelte v mixéru spolu s vodou, ve které stál. Pro chuť a sladkost můžete přidat banán nebo nějaká data. Poté přefiltrujeme výslednou hmotu přes plátno, koláč, což se ukázalo jako docela možné použít v potravinách. A nalijeme mléko do hrnku a vypijeme.
Mimochodem, společně s mandlemi můžete použít konopná semínka, jsou pro tělo velmi užitečné. Tato semena se prodávají v lékárnách a můžete je snadno koupit, ale přirozeně pouze pro potravinářské účely.
Konopné mléko s Omega-3
Semena rostliny, jako je konopí, obsahují asi 30% zdravých tuků Omega-3/6/9 a 22% rostlinných bílkovin, ale vše ostatní jsou vitamíny, minerály, sacharidy a vláknina. Může být také nazýván trochu ne jedinou rostlinou, která obsahuje vitamín D. Konopná semena mají spoustu užitečných vlastností:
- mají příznivý účinek na vlasy, nehty a kůži;
- dobré použít k posílení imunitního systému a těla jako celku;
- pro mozkovou aktivitu je to prostě nenahraditelný produkt, může dobře fungovat jako alternativa k rybímu oleji;
- pomáhá zmírnit zánět.
Chuťové vlastnosti tohoto mléka, neříkejme, že chutné, ale přesto daleko a ne nechutné. Ano, ukazuje se, že je mastný s poměrně bohatou chutí a silnou chutí semen. Ale pokud jste milovníci lahodnějších nápojů, přidejte do tohoto mléka banán a získáte koktejl, který dodá mléku poměrně známou a dokonce ušlechtilou chuť. A pro lidi, kteří se věnují sportu, je tento koktejl prostě nezbytný, protože je zdrojem dobře vstřebatelné porce bílkovin a sacharidů, které dodají energii, a ne pocit těžkosti.
Sezamové mléko s Omega-3
Toto mléko je velmi zdravé, neobsahuje žádné hormony, aminokyseliny ani škodlivé přísady. Obsahuje obrovské množství Omega-3, minerálů, vitamínů a snadno vstřebatelného vápníku.
Výroba mléka ze sezamových semínek:
- Namočte jednu sklenici sezamových semínek přes noc, můžete použít i černý sezam, je to ještě zdravější, i když chuť je shodná s lehkým sezamem.
- Snižujeme 0,5 litru v mixéru. vody, přičemž přidejte jeden vanilkový lusk a 1 lžičku medu.
- Poté, co se vše stane homogenní hmotou, přidejte dalších 0,5 litru. vezměte banán nebo jahody, pokud chcete, a znovu je dobře prodejte.
Pro zdraví a krásu je důležité nejen jíst čerstvé a přírodní produkty. Musí také obsahovat všechny potřebné vitamíny a minerály, mezi nimiž zvláštní místo zaujímají Omega-3 mastné kyseliny. Konzumujte proto naše semínkové mléko Omega-3 podle našich receptů a buďte plní energie!
V tomto videu se dozvíte o výhodách chia semínek omega-3:
