Nabízím jednoduchý, ale lahodný dezert, který potěší dospělé i děti. Několik minut a na stole máte jemnou tvarohovou hmotu s džemem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Sýrová hmota je obvykle prvním pokrmem, který si všechny hospodyňky připraví koupí ponorného mixéru. A teprve po přípravě tohoto lahodného dezertu se provádějí experimenty s majonézou, paštikami, omáčkami … Je to tvarohová hmota, mléčný dezert na bázi tvarohu a všech druhů přísad, které dávají určitou chuť. Může být uvařeno v mnoha variacích, než potěší chutě vašich blízkých. Dnes jsem připravil tvarohovou hmotu s džemem, která může být velmi odlišná, která je k dispozici. Takový dezert přinese chuťové potěšení a doplní zásoby energie.
Nejlepší je podávat takovou tvarohovou pochoutku vychlazenou s čerstvým šálkem čaje pro dospělé a sklenkou mléka pro děti. Položte ji lahodně na sušenkový polštář, sušenky, buchtu, nebo ji jednoduše položte na pokrm z kónického cukrářského sáčku v podobě postav různých tvarů. Pokud je to žádoucí, obklopte hmotu kopečkem vanilkové zmrzliny, šlehačkou nebo posypte drcenými vlašskými ořechy.
Podívejte se také na přípravu tvarohové hmoty s kandovaným ovocem.
- Kalorický obsah na 100 g - 379 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Tvaroh - 250 g
- Zakysaná smetana - 3-4 lžíce
- Jam - 3-4 polévkové lžíce
Podrobná příprava tvarohové hmoty s džemem, recept s fotografií:
1. Na dezert potřebujete tyčový mixér nebo kuchyňský robot s nástavcem na řezací nůž. Ponořte tvaroh do misky vybraného zařízení. Neměla by být mokrá, jinak by se tvarohová hmota roztáhla a neudržela tvar. Pokud je v něm hodně syrovátky, pak ji odstraňte tak, že tvaroh pověsíte na půl hodiny do gázy, aby měla sklenice přebytečnou vlhkost.
2. Tvaroh vyšlehejte do hladka, aby se všechny hrudky a zrna rozdrtily.
3. Poté do tvarohu přidejte zakysanou smetanu a džem.
4. Jídlo znovu rozšlehejte, dokud nebude hladké a hladké. Tvarohovou hmotu ochutíme marmeládou. Pokud není dostatečně sladký, přidejte ještě trochu džemu. Hotovou pochoutku vložte do plastové nádoby a skladujte v chladničce po dobu 3 dnů.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit tvarohovou hmotu.
