Vaše děti milují zvířecí sušenky, ale máte obavy z množství barviv a konzervantů? Přečtěte si, jak připravit toto chutné a zdravé pečivo.
Obsah receptu s fotografií:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava dětských sušenek
- Video recepty
Dětské sušenky jsou oblíbeným dortem mezi batolaty. S radostí je jedí přímo v supermarketu. Když se ale podíváme na složení, najdete tam přísady, které se vůbec nedoporučují. Tento recept na sušenky je proto pro všechny matky, kterým záleží na zdraví jejich příbuzných.
Dezerty připravené podle tohoto receptu jsou velmi podobné oblíbené pochoutce dětí - barney bears, jen nejsou pro dítě vůbec děsivé, protože ve složení nejsou žádné škodlivé látky. Uvnitř je jemná ovocná náplň, která nasytí tělo užitečnými vitamíny. Může to být také jakékoli bobule nebo ovoce sezóny, džem nebo džem, jogurt nebo smetana, podle vašeho výběru.
Jsou připraveny na bázi vajec, mouky, cukru a samozřejmě náplně. Často se pečou v silikonové formě, v podobě různých postav nebo zvířat. Doba vaření je velmi krátká a výsledek předčí všechna očekávání. Takové sušenky lze dát dítěti do školy, podávat s čajem nebo jen jako dezert. Jsou velmi něžné, sladké a tají se v ústech.
- Obsah kalorií na 100 g - 214 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 18 středních figur
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Kuřecí vejce - 4 ks.
- Pšeničná mouka nejvyšší kvality - 1 sklenice
- Cukr - 100 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička
- Vanilkový cukr - 1 lžička
- Apple - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
Podrobná příprava dětských sušenek s ovocnou náplní
1. Na přípravu těsta si vezměte hlubokou misku. Rozbijte do něj vejce a přidejte krystalový cukr. Směs prošlehejte mixérem, dokud nebude nadýchaná. Je důležité, aby nádobí na šlehání a šlehání bylo čisté a suché, jinak hrozí, že nedostanete našlehanou konzistenci. Existuje jeden osvědčený způsob, jak získat nadýchanou a hustou hmotu: k tomu se bílky a žloutky šlehají odděleně s polovinou cukru v různých nádobách a poté se spojí a jemně promíchají. Osobně jsem se již naučil, jak dělat všechno současně, a vy si zvolíte metodu, která je pro vás vhodnější.
2. Pomocí silikonové stěrky jemným pohybem nahoru a dolů spojte vaječnou směs se suchými přísadami, tj. Moukou a práškem do pečiva. Pro nádheru a křehkost hotového dezertu předem smíchejte mouku s práškem do pečiva a několikrát prosejte sítem. Výsledné těsto by mělo mít konzistenci řídké zakysané smetany.
3. Jablko omyjte, oloupejte a oloupejte a poté nakrájejte na malé kostičky. Pokud je to žádoucí, posypte jej citronovou šťávou, aby neztmavl. Oloupejte banán, nakrájejte ho a spojte s jablkem. Vše promíchejte. V tomto okamžiku bude vhodné zapnout troubu, aby se zahřála až na 180 stupňů.
4. Vezměte silikonové zapékací mísy, velkoryse je namažte zeleninou nebo máslem. Obecně platí, že podle pravidel nejsou namazány, ale pokud to uděláte, bude mnohem snazší získat hotové sušenky. Nalijte část těsta na dno figurek.
5. Do středu každé formy položte náplň, asi lžičku. A navrch nalijte zbytek těsta, aby při pečení stále kynulo. To znamená, že musíte nechat prostor, aby těsto rostlo. Formy by měly být naplněné asi do 2/3.
6. Sušenky pečte 15–20 minut. Čas se může lišit v závislosti na velikosti formy a výkonu trouby, takže zde ji musíte upravit sami. Když jsou vzhůru a lehce opečeni, dejte jim dalších 5 minut a poté je vyndejte. Během pečení je vhodné troubu neotevírat, aby figury nespadly.
7. Když jsou dezerty upečené, vyjměte formičky držákem na hrnce, chvilku počkejte, až vychladnou, a poté je otočte dnem vzhůru a všechny muffiny budou na plechu. Podle potřeby posypeme moučkovým cukrem a podáváme s čajem. Křehké těsto s jemnou ovocnou náplní se stane oblíbenou pochoutkou pro všechny, kdo mají chuť na sladké.
Video recepty na dětské sušenky
1. Jak vyrábět dorty pro děti:
2. Recept na dětské dorty:
Připravte si dětské sušenky s ovocnou náplní, které vaše děti nakrmí lahodným, měkkým, jemným a hlavně zdravým pečivem. A děti budou šťastné a rodiče budou mít klid.
