Pečená jablka v troubě jsou vynikající, zvláště když jsou plněná ořechy a mákem. Udělejte si tento dezert a uvidíte sami! Opravdový džem! Podrobný recept s fotografií.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Jablka jsou ovoce, které se používá jak jako náplň, tak jako základ pro dezert. Doporučujeme vařit pečená jablka v troubě s ořechy a mákem. Chuť tohoto dezertu dokáže roztopit srdce i těm, kteří se sladkostmi zacházejí velmi klidně. V tomto pokrmu není žádná přehnaná sladkost: jablka tomu dodávají svou jemnou kyselost a skořice - stálý přítel jablek - odhalí vůni ovoce spolu s ořechovou náplní a způsobí, že tento dezert bude vypadat jako novoroční pohádka. S tím vším je jídlo tak snadné na přípravu, že ho zvládne i dítě, ale výsledek je opravdu královský! Začněme tedy.
- Kalorický obsah na 100 g - 60 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Jablka - 2 kusy
- Jádra z 10 vlašských ořechů
- Mák - 1 polévková lžíce l.
- Mletá skořice - 0,5 lžičky
- Med - 2-3 lžičky.
- Máslo - 20 g.
Vaření pečených jablek v troubě s ořechy a mákem - recept a fotografie
1. Při výběru jablek pro tento dezert se přiklánějte k odrůdám červených květů, po upečení budou vypadat chutnější než jejich protějšky se žlutými nebo zelenými stranami. Vybírejme jablka, která jsou větší než průměr, bez vad na slupce. Ovoce důkladně omyjte a osušte. Z jablek odkrojíme vršek a střed opatrně vykrojíme. K tomu můžete použít speciální nůž na ovoce. Pokud tomu tak není, pak pomocí nože s tenkou čepelí proveďte několik svislých řezů kolem jádra, dávejte pozor, abyste jablko neprořízli, a vše vyjměte lžičkou. Nebojte se, pokud to napoprvé nepůjde velmi úhledně: koneckonců toto je vnitřek jablka a my ho nacpeme.
2. Nasekejte jádra vlašských ořechů, přidejte mák a med. Nezapomeňte na skořici! Míchejte, dokud není náplň hladká.
3. Naplňte jablka výslednou ořechovou hmotou a jemně naberte lžící náplň. Na ořechy položte pár malých kousků másla. Plněná jablka vložte do ohnivzdorné zapékací mísy.
4. Jablka pečte 20-25 minut v troubě předehřáté na teplotu 190 stupňů.
5. Jablka podávejte horká nebo studená - obě chutnají skvěle. Na talíř můžete položit kopeček zmrzliny nebo růži šlehačky. Ačkoli je to jen jablko, práškový cukr v prášku bude velmi chutný!
6. Jablka pečená v troubě s ořechy a mákem jsou hotová. Užijte si vůni a jemnou chuť tohoto lahodného dezertu!
Podívejte se také na video recepty:
1. Jak vařit pečená jablka s medem a ořechy
2. Pečená jablka v pomalém hrnci
