Chutná a vydatná pohanka vařená s masem kupeckým způsobem podle našeho receptu s fotografií nepochybně zapustí kořeny ve vaší rodině. Přeci jen nabízíme jen ty nejlepší a osvědčené recepty.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření - recept s fotografií
- Video recepty
Pohanka je jednou z nejzdravějších obilovin, která by měla být zařazena do nabídky několikrát týdně. Sportovci milují pohanku pro její obsah bílkovin a nízký obsah kalorií. Ale obyčejní smrtelníci, nezatížení otázkou správné výživy, pohanku milují pro její chuť. Proto dnes navrhujeme vařit pohanku s masem v pomalém hrnci. Maso lze odebírat z kuřecího, hovězího nebo vepřového masa. Jen mějte na paměti, že kuřecí prsa s pohankou, i s tímto přípravkem, budou suchá, ale to není pro každého. Radíme vám, abyste si místo prsou vzali stehna a maso z nich odřízli. Bude to neméně chutné a šťavnatější. Ještě lépe, vezměte si vepřové maso. Právě oni se v tomto pokrmu osvědčili nejlépe.
- Kalorický obsah na 100 g - 210 kcal.
- Porce - 4 talíře
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Vepřové maso - 400 g
- Pohanka - 1, 5 lžíce.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce l.
- Voda - 3 lžíce
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce l.
Krok za krokem vaření pohanky s masem na způsob obchodníka, v pomalém hrnci-recept s fotografií
K přípravě pokrmu okamžitě nakrájejte cibuli na půl kroužky. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na tenké proužky. Vepřové maso zmrazíme a nakrájíme na kostky. Pokud máte dobře nabroušený nůž, nebudou s řezáním žádné problémy. Vložte vše do mísy a přidejte trochu rostlinného oleje.
Na panelu multicooker vyberte režim „Fry“. Čas 10 minut. Během této doby smažte zeleninu a maso, nezapomeňte jídlo promíchat.
Přidejte rajčatovou pastu a promíchejte.
Pohanku před vařením roztřiďte podle trosek a tmavých jader. Opláchněte jej v několika vodách. Poté do poháru multivark přidejte pohanku. Kaši nezapomeňte podle chuti osolit a opepřit.
Přidáme vodu. Na panelu vyberte režim „Kaše“a zavřete víko. Multicooker neotevírejte, dokud program neskončí. Po pípnutí otevřete, promíchejte a přeneste do jiné misky, abyste uvolnili multivarku.
Pohanka se ukázala jako velmi chutná a uspokojující. Dobrou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
1) Pohanka ve stylu obchodníka v pomalém hrnci
2) Jak uvařit lahodnou pohankovou kaši jako obchodník
