Nedostatek vitamínů a minerálů: jak poznat

Obsah:

Nedostatek vitamínů a minerálů: jak poznat
Nedostatek vitamínů a minerálů: jak poznat
Anonim

Zjistěte, jak se projevují příznaky nedostatku vitamínů a minerálů, jak se vyhnout nedostatku nejdůležitějších mikroživin. Osoba může být považována za zdravou, pokud její tělo funguje hladce. Toho nelze dosáhnout s nedostatkem mikroživin. Bohužel s tím má nyní mnoho lidí problémy, a to nejen v zimě. Dnes vám řekneme, jak se nedostatek vitamínů a mikroprvků projevuje a jak hrozí.

Jak se nedostatek vitamínů a minerálů projevuje a co hrozí?

Dívka se necítí dobře
Dívka se necítí dobře

Nedostatek vitaminu B

Grafické znázornění potravin obsahujících vitamín B
Grafické znázornění potravin obsahujících vitamín B

Jedná se o celou skupinu vitamínů, které pomáhají zlepšit fungování nervového systému, normalizovat energetickou rovnováhu a koncentraci cukru a také zvyšují schopnost těla odolávat stresu. Dnes v lékárnách najdete doplňky stravy obsahující pouze tyto látky nebo aditiva, které obsahují velké množství mikroživin.

Je třeba si uvědomit, že vitamíny B jsou schopné pracovat s maximální účinností pouze tehdy, pokud tělo nemá žádný z nich. Nepřetržitý provoz obranných mechanismů, procesy obnovy buněčných struktur a normální fungování nervového systému - na všechny tyto otázky odpovídají látky této skupiny.

První, kdo si všiml nedostatku vitamínů B, jsou ženy, které pečlivě sledují jejich vzhled. Pokud koncentrace těchto látek v těle klesne, začnou problémy s vlasy, pokožkou a nehtovými ploténkami. Zde je několik dalších příznaků nedostatku vitaminu B:

  • Neustálý pocit únavy.
  • Podrážděnost se zvyšuje.
  • Spánek je narušen.
  • Během těhotenství je toxikóza možná v rané fázi.

A zde jsou příznaky možných problémů se vzhledem, které jsme již stručně probrali:

  • Kůže se začíná odlupovat.
  • Vzhled stařeckých skvrn je možný na kůži obličeje.
  • Destičky na nehty se stávají křehčími a začínají se odlupovat.

Pokud po zjištění všech těchto příznaků nebudou přijata žádná opatření, situace se zhorší a budou možné poruchy téměř všech tělesných systémů. Nyní se podíváme na hlavní příznaky nedostatku každé látky z této skupiny:

  1. Nedostatek vitaminu B1 - zhoršení paměti, poruchy spánku, vysoká únava, časté bolesti hlavy, svalová slabost.
  2. Nedostatek vitaminu B2 - kůže obličeje se začíná odlupovat, ječmen se často vyvíjí, zraková ostrost klesá, koncentrace hemoglobinu klesá, vysoká podrážděnost, častá deprese.
  3. Nedostatek vitaminu B3 - často se objevuje vývoj dermatitidy, závratě, výpadky paměti, selhání v práci ochranných mechanismů, které vedou k častým onemocněním infekční a chladné povahy.
  4. Nedostatek vitaminu B5 - tento jev je extrémně vzácný, protože existuje velké množství zdrojů vitaminu.
  5. Nedostatek vitaminu B6 - neustálý pocit ospalosti, snížená chuť k jídlu, zvýšená podrážděnost, častá kožní dermatitida a zejména na obličeji.
  6. Nedostatek vitaminu B7 - neustálý pocit únavy, pokles koncentrace hemoglobinu, nevolnost, problémy s metabolismem aminů a sacharidů.
  7. Nedostatek vitaminu B8 - v játrech se aktivují procesy akumulace tukových buněk, ateroskleróza, vznikají psychické problémy.
  8. Nedostatek vitaminu B9 - chuť k jídlu zmizí, vyvíjí se amnézie, dušnost se objevuje i při lehké fyzické námaze, často se objevuje závratě.
  9. Nedostatek vitaminu B10 - neurastenie, snížená sexuální touha, problémy s laktací, šedé vlasy se začínají objevovat.
  10. Nedostatek vitaminu B11 - svalová slabost, vysoká únava, narušení procesů štěpení tukových buněčných struktur, problémy s fungováním ledvin a jater.
  11. Nedostatek vitaminu B12 - kostní tkáň slábne, objevují se lupy, stav cév se zhoršuje, fungování střevního traktu je narušeno.

Nedostatek vitaminu D

Potraviny s vitamínem D
Potraviny s vitamínem D

Vitamín D je nezbytný pro posílení kostí, má vliv na rychlost srážení krve, schopnost kontrakcí kosterních svalů a také reguluje fungování nervového systému. Pokud se v těle vytvoří nedostatek této látky, pak je narušena práce všech systémů. Podle statistik na planetě trpí nedostatkem vitaminu D každý čtvrtý člověk.

Mezi hlavní důvody tohoto jevu je třeba uvést nevyváženou stravu, nedostatek slunečního ultrafialového záření a častý stres. Vědci rozlišují dvě formy vitaminu D. První z nich (D2) syntetizuje tělo pod vlivem slunečního ultrafialového záření a druhá (D3) je součástí potravy. Obě látky urychlují vstřebávání vápníku s fosforem.

Mezi hlavní důvody vzniku nedostatku vitaminu v těle uvádíme:

  1. Po 50 letech je tělo méně schopné absorbovat vitamín obsažený v potravě.
  2. Využití programů vegetariánské výživy - hlavními zdroji látky jsou rostlinné potraviny. V rostlinách je stopový prvek obsažen v minimálním množství.
  3. Nedostatek slunečního ultrafialového záření - pokud je člověku zakázáno delší pobyt na slunci, pak musí nutně zrevidovat svůj jídelníček a konzumovat více potravin, které jsou zdrojem vitaminu D.
  4. Tmavá barva kůže zpomaluje syntézu látky D2.
  5. Koncentrace vitaminu klesá s problémy ve fungování ledvin, žaludku a také jater.

To jsou jen hlavní důvody vzniku nedostatku vitaminu D a můžeme o tom mluvit velmi dlouho. Nejčastěji je však tento stav spojen s nesprávně strukturovaným výživovým programem, nízkou fyzickou aktivitou. Mezi hlavní příznaky nedostatku kalciferolu řadíme:

  • Problémy s prací trávicího traktu a nedostatek chuti k jídlu.
  • V kloubech se objevují bolestivé pocity.
  • Zubní problémy jsou běžné.
  • Křeče a slabost ve svalech.
  • Ve věku dětí jsou možná vývojová zpoždění.

Při absenci nápravných opatření při nedostatku vitaminu D mohou nastat vážné problémy. Vědci spojují s tímto stavem dokonce i vývoj onkologických onemocnění vaječníků.

Nedostatek vitaminu C

Grafické znázornění vitaminu C
Grafické znázornění vitaminu C

Je to nejslavnější vitamín se silnými antioxidačními vlastnostmi a ovlivňující fungování všech tělesných systémů. Všimněme si hlavních vlastností kyseliny askorbové:

  • Snižuje koncentraci lipoproteinových struktur, čímž chrání cévy.
  • Urychluje procesy využití toxinů.
  • Potlačuje stres.
  • Zvyšuje odolnost těla vůči chorobám infekční povahy.
  • Je to vynikající prostředek prevence rakoviny.
  • Účastní se procesů syntézy kolagenu a elastinu.
  • Je nezbytný pro normální fungování krvetvorného systému.
  • Urychluje redoxní reakce.
  • Zabraňuje rozpadu určitých vitamínů.

Protože se kyselina askorbová nejlépe vstřebává v kombinaci s vitamínem E, je nutné tyto látky užívat současně. Vzhledem k tomu, že vitamín C není v těle syntetizován, musíte do stravy zavést potravinové zdroje této látky. Vzhledem k tomu, že se vitamín rychle využívá, je jeho denní příjem poměrně vysoký. Mezi příznaky nedostatku kyseliny askorbové zaznamenáváme:

  • Poruchy spánku.
  • Silné krvácení.
  • Vzhled ve svalech pocitu bolesti.
  • Podrážděnost se zvyšuje.
  • Často se objevují bolesti hlavy.
  • Neustálý pocit únavy.
  • Časté nemoci infekční a chladné povahy.

Všimněte si, že je často nemožné rozpoznat nedostatek kyseliny askorbové bez lékařského vyšetření. Když se začnou objevovat příznaky, u člověka se již může vyvinout velké množství nemocí. Doporučujeme vám pravidelně kontrolovat koncentraci vitaminu C v krvi, abyste se vyhnuli vážným problémům.

Nedostatek vitaminu E

Grafické znázornění vitaminu E
Grafické znázornění vitaminu E

Ženy, kterým záleží na jejich vzhledu a zdraví, slyšely o prospěšných vlastnostech tokoferolu. Není divu, že se této látce často říká „vitamín krásy“. Vědci se však domnívají, že nejdůležitější vlastností tokoferolu je jeho antioxidační účinek. Vitamín chrání buněčné struktury před poškozením způsobeným volnými radikály. S nedostatkem tokoferolu buňky rychle odumírají, což může vést k nejzávažnějším následkům.

Všimněme si hlavních příznaků nedostatku látky:

  • Rychlost syntézy testosteronu u mužů klesá a u žen jsou možné problémy s dělohou.
  • Životní cyklus červených krvinek je zkrácen.
  • Objeví se slabost svalů a svaly mohou atrofovat.
  • Játra jsou poškozena.
  • Existují problémy s mozkem.
  • Podrážděnost se zvyšuje.

Nejčastější příčinou nedostatku vitaminu E je dysfunkce trávicího systému, což vede k prudkému poklesu rychlosti absorpce tokoferolu.

Nedostatek vitaminu A

Potraviny obsahující vitamín A
Potraviny obsahující vitamín A

Krása kůže a vlasů, zraková ostrost, síla kostních tkání a také hladký chod ochranných mechanismů závisí na množství retinolu v těle. Látka se aktivně účastní redoxních reakcí, kontroluje produkci proteinových sloučenin a také normalizuje metabolismus. Retinol navíc zlepšuje fungování reprodukčního systému a zpomaluje proces stárnutí.

Mezi hlavní příznaky nedostatku látky řadíme:

  • Pocit sucha v ústech.
  • Odlupování a suchost pokožky.
  • Ztráta vlasů.
  • Snížená zraková ostrost ve tmě.
  • Problémy s prací orgánů zraku.

Chcete -li zjistit nedostatek retinolu v těle, přesuňte se ze světlé místnosti do tmavé. Pokud poté oči nepotřebují spoustu času na přizpůsobení, pak nejsou žádné problémy. Pokud to trvá déle než šest nebo sedm sekund, měli byste svůj jídelníček přehodnotit. Pokud se oči přizpůsobí nepřítomnosti světla déle než 10 sekund, pak stojí za to navštívit lékaře.

Nedostatek retinolu se nejčastěji projevuje kvůli problémům s prací vnitřních orgánů a kvůli nesprávně organizovanému výživovému programu. Mezi hlavní zdroje vitamínů řadíme mléko, zeleninu, játra, vejce a máslo. Po porodu má dítě vážné problémy s koncentrací retinolu, ale díky mateřskému mléku jsou rychle odstraněny. To naznačuje, že mladé matky musí věnovat zvláštní pozornost své stravě.

Nyní jsme hovořili pouze o několika mikroživinách a možných problémech s jejich nedostatečným obsahem. Už teď by vám mělo být jasné, jak se nedostatek vitamínů a mikroprvků projevuje a jak hrozí.

Jak zjistit, jaké vitamíny tělu chybí? Viz. níže:

Doporučuje: