V tomto článku se dozvíte, jak bojovat proti nachlazení a chránit tělo v chladných zimních dnech pomocí zázvoru, citronu, medu a koření. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Kořeněný zázvorový medový čaj lze připravit z čerstvého kořene zázvoru nebo suchého mletého prášku vyrobeného vlastními rukama. Citron bude fungovat také čerstvý nebo jen z kůry ovoce, které lze sušit nebo čerstvě krájet. Pokud jde o koření, vezměte si to koření, které vám nejvíce chutná. Může to být skořice, kardamom, anýz, nové koření, hřebíček atd. Všechny tyto produkty jsou známé svými léčivými látkami, zejména v období vysokého rizika nachlazení. Tento nápoj posiluje imunitní systém, uvolňuje stres a bolesti hlavy, zvyšuje tonus těla a působí jako káva. Kromě toho zázvor přidaný do nápoje působí jako vynikající prostředek pro hubnutí, protože zlepšuje a zrychluje metabolismus.
Zvláštní pozornost věnuji medu. Aby mohlo tělo doplnit všemi léčivými látkami, mělo by být přidáno do již vychladlého nápoje až na 80 stupňů. Med nelze vložit do vroucí vody, jinak ztratí všechny své výhody.
Podívejte se také, jak si připravit kávu se zázvorem, medem a černým pepřem.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Zázvor - 1 cm čerstvého kořene nebo 0,5 lžičky Suchý prášek
- Citron - 1 kulatý klín nebo 0,5 lžičky říz
- Karafiát - 3 pupeny
- Nový hrášek - 3-4 ks.
- Skořice - 2-3 tyčinky
- Med - 1 lžička
- Kardamom - 3 zrna
Podrobná příprava zázvorovo-medového čaje s kořením, recept s fotografií:
1. Citron omyjte a osušte papírovým ručníkem. Nakrájejte ho na kroužky nebo z něj vytlačte šťávu a vložte do hrnku.
2. Poté přidejte sušený zázvorový prášek. Pokud používáte čerstvý kořen, důkladně ho oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
3. Vložte semínka kardamomu do hrnku.
4. Poté přidejte nové koření a hrášek.
5. Namočte tyčinky skořice do sklenice. Můžete také použít mletou skořici.
6. Přidejte do jídla hřebíčkové pupeny.
7. Jídlo zalijte vroucí vodou, zavřete víko a nechte působit 5-10 minut.
8. Jemnou filtrací (plátno nebo síto) sceďte čaj do servírovacího šálku. Přidejte med a promíchejte. Zázvorový medový čaj s kořením je hotový a můžete začít ochutnávat.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit citronovo-zázvorovo-medový nápoj!
