Pokud přemýšlíte, co uvařit k snídani, zastavte se u lahodného, neobvyklého a šíleně lahodného receptu krok za krokem s fotografií-horké sendviče se smaženým lilkem, cibulí a sýrem. Video recept.
Rychlé občerstvení a sendviče všeho druhu jsou často užitečné, když potřebujete rychlé sousto. Používají se absolutně všechny produkty: maso a uzeniny, zelenina a ovoce, sýr a tvaroh, bylinky a bylinky … obecně vše, co je v chladničce. Ochutnáváním a kombinováním nejrůznějších pokrmů a chutí vytváříme náš oblíbený recept. Dnes sdílím možnost výroby horkých sendvičů se smaženým lilkem, cibulí a sýrem. Díky použití lilku se předkrm ukáže jako velmi chutný a uspokojivý.
Je vhodný nejen pro denní menu, ale i pro slavnostní událost. Každý jednoduchý kuchař navíc zvládne tak jednoduchý recept. Tyto horké sendviče jsou jednou z nejchutnějších a nejjednodušších snídaní, které lze připravit doslova za několik minut. Správná snídaně by měla být nejen chutná, ale také výživná a energizující na celý den. A tento zdravý a zdravý recept vám pomůže udělat kompletní snídani, která dodá spoustu pozitivních emocí. Horké sendviče se smaženým lilkem, cibulí a sýrem budou navíc skvělou svačinou k lehké a chutné večeři. Výhodou sendvičů je, že všechny ingredience lze připravit předem a poté sendviče rychle připravit.
- Kalorický obsah na 100 g - 205 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 5-6
- Doba vaření - 30 minut, bez času na odstranění hořkosti z lilku
Složení:
- Lilek - 2-3 ks. v závislosti na velikosti
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - na smažení
- Chléb (jakýkoli druh) - 5-6 plátků
- Sýr - 100 g
Krok za krokem příprava horkých sendvičů se smaženým lilkem, cibulí a sýrem, recept s fotografií:
1. Lilek omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte stonek a nakrájejte na tyče, prsteny, půlkroužky, proužky atd. Pokud používáte zralou zeleninu, pak jsou v ní přítomna velká semena, musí být odstraněna. Také staré ovoce může chutnat hořce. Chcete -li odstranit hořkost, posypte nakrájené kousky solí a nechte půl hodiny. Poté opláchněte veškerou vlhkost, která obsahuje hořkost. Abyste se těmto akcím vyhnuli, kupte si mladé mléčné lilky. Není v nich hořkost a semena jsou malá.
2. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké 3 mm půlkroužky.
3. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a přidejte lilky. Smažte je dozlatova.
4. Na jiné pánvi na rostlinném oleji orestujte cibuli do průhledna.
5. Kombinujte lilek a cibuli v jedné velké pánvi. Dochutíme je solí a černým pepřem. Zeleninu promíchejte a restujte 5 minut.
6. Chléb nakrájejte na stejné plátky silné asi 1 cm. Aby byl chléb krásně krájený, hned ho kupte.
7. Na plátky chleba položte smažený lilek a cibuli.
8. Sýr nakrájejte na tenké plátky, které pokrývají smaženou zeleninu.
9. Sendviče odešlete do mikrovlnné trouby a pečte je 1 minutu při 850 kW.
10. Také horké sendviče se smaženým lilkem, cibulí a sýrem lze péct v troubě na 180 stupňů po dobu 7-10 minut. Když se sýr rozpustí, svačina je připravena. Servírujte sendviče ke stolu, podle potřeby ozdobte snítkou čerstvých bylinek.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit sendviče se sýrem a lilkem.
