Salát z krevet, jablek a čínského zelí je velmi lehký, křehký, šťavnatý a osvěžující. Je to docela vhodné pro sváteční stůl a složení produktů je jednoduché a zdravé. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Lahodný a originální salát s krevetami, jablkem a čínským zelím k jakémukoli jídlu! Je velmi snadná na přípravu a lehká na žaludek. Produkty jsou cenově dostupné a užitečné. Kromě toho podporuje hubnutí, zatímco je výživný a nasycuje tělo užitečnými látkami.
Tento salát je skladištěm vitamínů a minerálů, které jsou tělu prospěšné. Čínské zelí obsahuje mnoho vlákniny, která má příznivý vliv na funkci střev a zdraví pokožky. Krevety nejsou jen pochoutkou a nízkokalorickým výrobkem. Jejich maso je snadno stravitelné a obsahuje draslík, vápník, zinek, jód, fosfor a síru. A jablko nakrájené na kostky dodá salátu zvláštní pikantnost a je zásobárnou vitaminu C.
Jako zálivka se používá rostlinný olej. Ale pro slavnostní událost můžete použít olivový olej smíchaný s citronovou šťávou a kořeněnými sušenými bylinkami. Kromě toho, pokud nepatříte k příznivcům dietní výživy a nestaráte se o problém hubnutí, můžete salát bezpečně obléknout klasickou majonézou.
Podívejte se také, jak udělat salát s krevetami, krabími tyčinkami a sázeným vejcem.
- Kalorický obsah na 100 g - 134 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Zelí bílé - 5-6 listů
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Vařené zmrazené krevety - 100 g
- Apple - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
- Citron - 1 ks.
Krok za krokem příprava salátu s krevetami, jablkem a čínským zelím, recept s fotografií:
1. Ze zelné hlavy odstraňte potřebné množství listů a omyjte je pod tekoucí vodou. Osušte je papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké proužky.
2. Mražené krevety zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 10 minut roztát a dosáhnout pokojové teploty.
3. Jablko opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Odstraňte jádro speciálním nožem a nakrájejte ho na tyčinky nebo proužky. Citron omyjeme, odřízneme malé množství a vytlačíme šťávu, posypeme jablíčky, aby nezčernaly.
4. Do mísy dejte čínské zelí a jablka.
5. Oloupané krevety oloupeme a usekneme hlavu.
6. Pošlete krevety do misky na jídlo. Dochutíme je solí a olejem.
7. Jídlo promíchejte, ochutnejte a podle potřeby přidejte další citronovou šťávu. Po uvaření podávejte připravený salát s krevetami, jablkem a čínským zelím.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z čínského zelí s krevetami s majonézovým dresinkem.
