Neuvěřitelně jemný, měkký a šťavnatý dort bez pečení muffinů a zakysané smetany. Jak to uvařit, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Nabízím recept na výborný a rychlý koláč bez pečení cupcaků a zakysané smetany. Pomůže v nepřítomnosti času na pečení složitých produktů nebo když chcete něco chutného, ale nechcete se s těstem dlouho motat. Takové recepty jsou oblíbené také v létě, kdy je doma horko a není touha zapnout troubu.
K výrobě dortu bez pečení budete potřebovat jakékoli sušenky, perníčky, muffiny, sušenky a další cukrářské výrobky. Můžete si je koupit v supermarketu v sekci pečivo. Můžete použít různé koláče, například muffiny a perníky, sušenky a sušenky … Hlavní věc je, že hlavní přísady jsou měkké, pak bude dort dobře nasycený krémem. Navrhovaný recept na dezert je velmi jednoduchý a zvládne ho i dítě. Pokud jste tedy ještě nikdy nepekli koláče, pak začněte s touto možností. Děti se navíc mohou zapojit do přípravy takového dortu bez pečení, protože zde nelze nic zkazit.
Pokud je to žádoucí, můžete do dortu přidat jakékoli ovoce a bobule. Například banány, mandarinky, třešně, jahody, maliny, hrozny bez pecek atd. Smetana v receptu používá zakysanou smetanu, ale i zde jsou možnosti přijatelné. Pokud máte rádi pudink nebo smetanu, pak je uvařte, dort bude stále vynikající.
- Kalorický obsah na 100 g - 403 kcal.
- Porce - 1 dort
- Doba vaření - 20 minut vaření, plus 1-2 hodiny namáčení
Složení:
- Piškoty - 6-7 ks. (nebo jiné pečivo)
- Zakysaná smetana - 500 g
- Kakaový prášek - 1 polévková lžíce na posypání dortu
- Cukr - 150 g nebo podle chuti
Podrobná příprava dortu bez pečení z košíčků a zakysané smetany, recept s fotografií:
1. Muffiny nebo sušenky nakrájejte nebo rozlámejte na stejně velké kousky. Jejich velikost by měla být střední, protože velmi velké plátky jsou špatně nasyceny krémem a malé se změní na homogenní hmotu.
2. Na krém si vezměte velkou misku, do které nalijte zakysanou smetanu a cukr.
3. Mixérem vyšlehejte zakysanou smetanu s cukrem na dvojnásobný objem. Pokud chcete, aby byl krém ještě chutnější, přidejte kondenzované mléko, rozpuštěnou čokoládu, měkké máslo a další přísady.
Doporučuji vzít zakysanou smetanu 20% tuku, protože je hutnější a krém bude stabilnější. Pokud je zakysaná smetana velmi tekutá, pak se roztáhne v hotovém dortu. Pro zahuštění přidejte do krému němou rozpuštěnou želatinu.
4. Přidejte nakrájené vdolky do zakysané smetany. Pokud chcete udělat koláč ještě chutnější, můžete přidat pražené vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, kešu nebo obyčejné arašídy. Můžete také přidat bobule nebo ovoce.
5. Pudinkové koláče promíchejte, aby se každé sousto pokrylo pudinkem.
6. Umístěte dort na širokou misku ve skluzu.
7. Kakaový prášek posypte jemným sítkem na koláč. Pošlete dort bez pečení z muffinů a zakysané smetany do chladničky, aby nasákl a vychladl.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat dort bez pečení za 30 minut.
