Po vydatné hostině a vleklé procházce nám váhy zpravidla ukazují plus pár kilogramů a žaludek se přejídáním unaví. Abyste se dostali do formy, musíte vyčistit střeva a nejlepším pomocníkem v tomto je salát Panicle.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Na webu jsem již rozložil několik receptů na vykládání salátů, pomocí kterých můžete zhubnout, ztratit přebytečná kila, vyčistit žaludek a střeva. Dnes je další verze podobného pokrmu. Chystáme se připravit salát „Panicle“, kde jsou hlavními ingrediencemi salátu zelí, řepa a jablka.
Několik slov o hlavních složkách. Zelí je skladištěm vitamínů. Obsahuje draslík, vitamín C, bílkoviny a další užitečné látky. Kromě toho je zelí považováno za jeden z hlavních produktů při hubnutí. Obsahuje vlákninu, která zlepšuje fungování střev, odstraňuje toxiny a normalizuje cholesterol. Je užitečný při zácpě, hemoroidech, špatném trávení jídla. Řepa je také dobrá na hubnutí. Kořenová zelenina obsahuje betain, díky kterému čistí střeva a zlepšuje metabolismus, a vlákninu, která zvyšuje pohyblivost žaludku a zlepšuje proces trávení. Kromě toho je zelenina užitečná také při zácpě a hemoroidech. Jablka jsou stejně zdravá jako výše uvedená zelenina. Spolu se zelím a řepou zlepšují fungování žaludku a zlepšují motoriku. Jak vidíte, složení produktů je zaměřeno na čištění střev, což podle toho vede k likvidaci přebytečných kil.
- Kalorický obsah na 100 g - 49 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Zelí - 150 g
- Řepa - 150 g
- Jablka - 1 ks.
- Sůl - špetka
- Rostlinný olej - na zálivku
Podrobná příprava salátu „Panicle“ze zelí, řepy a jablek:
1. Vyberte si čerstvé a šťavnaté zelí do salátu. Používám bílé zelí, ale to není vůbec nutné. Můžete si vybrat z červeného zelí nebo pekingského zelí a vybrané zelí nakrájet na tenké nudličky. Bílou nebo červenou posypte špetkou soli a nezapomeňte rukama, aby šťáva začala. Pekingské zelí není nutné solit, je velmi šťavnaté a nepotřebuje další šťavnatost.
2. Jablka Berté jsou kyselá nebo sladkokyselá. Měly by být šťavnaté, křupavé a pevné. snadno nakrájíme na proužky nebo kostky. Měkké a volné nebudou fungovat. Kůru jsem z ovoce neodstranil, ale existují výjimky. Kůru proto můžete oloupat. Z ovoce vyjměte krabici na osivo a nakrájejte ji na proužky nebo rošt.
3. Používá se čerstvá řepa. Vyberte si zeleninu, která je mladá, pevná, šťavnatá a jasná. Oloupejte ji a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na tenké proužky.
4. Vložte všechna připravená jídla do mísy.
5. Ochuťte je rostlinným nebo jiným olejem, například olivovým.
6. Salát promíchejte a podávejte. Pokud to hned nesníte, nalijte to olejem a promíchejte bezprostředně před jídlem.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát „Koště“.
