Trpíte srdeční chorobou, jste těhotná nebo byste ze zdravotních důvodů neměli pít kávu? Přitom máte tak rádi aroma kávy a chuť? Navrhuji alternativu - čekanku s mlékem. Nápoj také dodá energii, dodá sílu a zlepší náladu.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Čekanková káva je pro mnohé spojena s levným nápojem, který lidé pili během sovětské éry kvůli chudobě a skrovnému sortimentu zboží. Ale dnes se všechno změnilo a mnozí naopak jsou tímto produktem uneseni. Čekanka je od pradávna známá jako náhražka kávy. A pokud jste to předtím vypili, protože v obchodech nebyla normální káva, ale teď ji pijí z lásky a s potěšením. Chutná úplně podobně jako káva, ale neobsahuje kofein. Pijí ji proto i ti, pro které je káva kontraindikována. A dnes už lze čekanku vidět na pultech se „stavovým“sortimentem zboží.
Je třeba poznamenat, že čekanka obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálů. Obsahuje hlavní účinné látky, jako jsou triterpeny. Jsou to katalyzátory, které normalizují metabolické procesy, což vede k přirozenému poklesu tělesné hmotnosti. Obsahuje také účinnou látku - inulin, který snižuje hladinu cukru v krvi a čistí tělo. A pektiny - přispívají k rychlému pocitu pocitu sytosti a k dlouhodobému neprožívání hladu. Čekanku s mlékem doporučujeme používat s oslabeným tělem. Je také důležité dodat, že čekanka obsahuje pektiny, proto se doporučuje nápoj pít po jídle, a ne nalačno.
- Kalorický obsah na 100 g - 19 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Čekanka - 1 lžička
- Mléko - 150 ml
- Cukr - 1 lžička nebo podle chuti
Jak udělat čekanku s mlékem
1. Na čekanku použijte kávový krocan nebo malý hrnek. Nalijte mléko do nádoby podle svého výběru.
2. Poté tam přidejte čekanku. Pokud máte rádi bohatou chuť kávy, můžete si ji vzít více.
3. Pošlete cukr Turkovi. Nápoj lze připravit bez přidání rafinovaného cukru.
4. Umístěte nádobu na sporák s nízkým teplem.
5. Promíchejte obsah.
6. Čekanka a smetana by měly být zcela rozpuštěny. Nápoj uchovávejte na sporáku na mírném ohni.
7. Přiveďte mléko k varu. Jakmile se objeví první bubliny a vzdušná pěna, okamžitě stáhněte Turka z ohně, aby mléko neuniklo.
8. Nalijte voňavou čekanku s mlékem do sklenice nebo šálku a začněte jíst, dokud je nápoj horký.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit čekanku s mlékem.
