Lahodné sladkosti - datle v čokoládě. Sladkosti dodají něhu a radostnou náladu. Navrhuji, abyste je vyzkoušeli a rozmazlili svou rodinu originálním dezertem. Podrobný recept s fotografiemi rychlých a chutných domácích sladkostí. Video recept.
Dnes je v obchodech prostě obrovský výběr nejrůznějších sladkostí. Můžete najít něco opravdu chutného, ale zdravé a přirozené je docela obtížné. Všude ve složení je chemie a škodlivé přísady! Proto je lepší připravit dezerty sami. Navrhuji připravit na dezertním stole neobvyklou pochoutku k čaji - datle pokryté čokoládou doma. Výhody takového dezertu jsou zřejmé, datle jsou jedinečný produkt bohatý na vápník a čokoláda je hormon radosti, který zlepšuje paměť a zvyšuje účinnost, je zdrojem železa a nezbytných vitamínů. Navíc se jedná o neuvěřitelně chutné bonbóny, které nahradí nejoblíbenější sladkosti z obchodů! Navíc se velmi snadno stanou doma. Uvařte proto pamlsek s potěšením a dopřejte rodině!
Kombinace datlí a čokolády je vynikající. Milovníci sladkostí, příznivci zdravého jídla a opravdoví labužníci chuť této pochoutky rozhodně ocení. V receptu můžete použít jakoukoli brutální čokoládu, černou, mléčnou, bílou. To už je věcí kuchaře. Protože je ale datum stále velmi cloying, je nejlepší ho vařit s hořkou čokoládou s vysokým obsahem kakaa, tlumí a ředí sladkost sušeného ovoce. A pro zapáleného mlsouna půjde bílá nebo mléčná čokoláda. Zkuste si udělat skvělou pochoutku a já se rád podělím o způsob výroby datlí pokrytých čokoládou.
- Kalorický obsah na 100 g - 295 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 20 minut aktivní práce, plus čas na chlazení
Složení:
- Termíny - 10 ks.
- Čokoláda - 50 g (v receptu je použito mléko)
Podrobná příprava datlových sladkostí pokrytých čokoládou, recept s fotografií:
1. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do hluboké nádoby. Roztavte to způsobem, který vám vyhovuje. To lze provést na parní lázni vytvořením speciální struktury z hrnce vroucí vody a cedníku, do kterého umístíte nádobu s čokoládou a zahřejete ji pod uzavřeným víkem. Nejpohodlnějším způsobem je však použití mikrovlnné trouby. Při jakémkoli způsobu ohřívání čokolády dbejte na to, aby se nerozvařila. V opačném případě získá hořkost, ze které se nebude možné zbavit.
2. Datle omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Datle berte tak suché, jaké na trhu najdete, a před vařením je doporučuji trochu zamrazit v mrazáku. Rozpuštěná čokoláda pak lépe padne na mražené sušené ovoce.
Sušené ovoce může být s kostí, nebo chcete -li, vyjměte kost a vložte doprostřed své oblíbené ořechy: mandle, lískové, vlašské … Můžete s receptem improvizovat a vymyslet něco nového.
3. Datle vložte do mísy rozpuštěné čokolády.
4. Datlem zatočte všemi směry tak, aby bylo ze všech stran celé pokryté čokoládovou polevou.
5. Čokoládou obalené datle položte na pergamenový papír, potravinářskou fólii nebo igelit. Podle potřeby posypte drcenými ořechy, kokosem nebo kakaovým práškem. Nechte je 15 minut při pokojové teplotě. Poté přendejte do lednice, aby čokoláda ztuhla.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit datle pokryté čokoládou.
