Přišel od nepaměti a získal neuvěřitelnou popularitu - kulatý plochý dort vyrobený z lahodného těsta se všemi druhy náplní - pizza. Nabízím jednu z mnoha možností přípravy této oblíbené pochoutky.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Pizza … Jak moc toto slovo znamená. Spočítat možnosti jeho přípravy je prostě nemožné. Jeho základem je těsto. A mnozí se shodují, že toto je nejtěžší část pizzy. Takového problému se však můžete zbavit nákupem hotových polotovarů na pizzu v pekárenském oddělení nebo použitím mraženého těsta. Pokud jste však skutečnou hostitelkou, můžete si ji uvařit sami pomocí jednoho z osvědčených receptů na našich webových stránkách.
Pokud jde o mě, je mnohem obtížnější správně vybrat odpovídající náplň, aby jídlo bylo vynikající. Protože když dáte trochu klobásy, sníte jedno těsto, budete litovat rajčat nebo kečupu - produkt bude suchý, sýr bude málo - nebude žádná rudá, jemná, natahující se kůra. Tady by mělo být vše harmonické. A nedávno jsem ochutnal pizzu s úžasnou náplní šunky, česneku a cibule. Tuto kombinaci produktů si domácí lidé oblíbili natolik, že se recept okamžitě dostal do mé kuchařky. Sdílím s vámi a doufám, že toto jídlo ocení i vaše rodina.
- Kalorický obsah na 100 g - 321 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Polotovary na pizzu o průměru 15 cm - 5 ks. (nebo mražené těsto)
- Šunka - 400 g
- Uzené klobásy - 6 ks.
- Cibule - 2 hlavy
- Česnek - 5 stroužků
- Rajčata - 2 ks.
- Kečup - 100 g
- Majonéza - 50 g
- Sýr - 250 g
Výroba pizzy se šunkou, česnekem a cibulí
1. Šunku a klobásy nakrájejte na kostky ne větší než 1 cm. Můžete je také nakrájet na tenké plátky, jako je klobása. To už je věc vkusu.
2. Rajčata omyjte a nakrájejte na kroužky silné 3–5 mm.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno (! Nestlačte lisem)
5. Hotové polotovary na pizzu dejte na plech a vložte na 5 minut do předehřáté trouby na 180 ° С, aby se zahřály. Pokud jste si koupili těsto, je zmrazené, pak ho nejprve rozmrazte při pokojové teplotě a poté vložte na plech a pečte. Chcete -li to provést, zvyšte dobu vaření na 15 minut.
6. Poté předehřáté polotovary hojně namažte kečupem a posypte nasekaným česnekem.
7. Cibuli oloupeme, nakrájíme a také položíme na těsto.
8. Navrch rovnoměrně rozprostřeme šunku a párky.
9. Na stejné místo položte plátky rajčat.
10. Nalijte výrobky majonézovou sítí. Množství majonézy si určete sami. Dokončete tvarování výrobku - sýrem, se kterým vše zamotáte.
11. Pošlete misku do trouby na 5-7 minut. Je nutné, aby se jídlo pouze ohřálo, sýr zhnědl a rozpustil. Proto jakmile uvidíte, že sýr začíná zlátnout, okamžitě vyjměte jídlo z pánve.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat pizzu se šunkou a houbami.
