Co je Quinoa? Jak správně vařit quinoa? 3 NEJLEPŠÍ recepty na přípravu quinoa s kuřecím masem. Video recepty.
Quinoa s kuřecím masem v pomalém hrnci
Pomalý hrnec vám pomůže rychle připravit zdravé a uspokojivé jídlo - quinoa s kuřecím masem. Jedná se o velmi aromatické a dietní jídlo, protože kuře se jemně vaří bez kůže a vůni tvoří česnek a bylinky.
Složení:
- Kuřecí řízek - 500 g
- Stonkový celer - 50 g
- Quinoa - 350 g
- Česnek - 2 klíny
- Olivový olej - 20 ml
- Petržel - 10 g
- Bazalka - 10 g
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka
Krok za krokem vaření quinoa s kuřecím masem v pomalém hrnci:
- Přepněte multivark na 15 minut do režimu „smažení“. Okamžitě nalijte olivový olej a přidejte jemně nasekaný česnek.
- Po 1 minutě okamžitě položte nakrájený stonek celeru napříč.
- Kuřecí řízek nakrájejte na kostky a pošlete do pomalého hrnce. Misku uzavřeme a vaříme do konce doby smažení.
- Quinou opláchněte pod tekoucí vodou, nalijte do multivarky a zalijte 250 ml vody. Dochutíme solí, přikryjeme a půl hodiny dusíme.
- Po uplynutí této doby přidejte nasekanou petrželku a bazalku. Promíchejte a nechte 5 minut přikryté, aby se absorbovala veškerá tekutina a cereálie se spařily.
Quinoa s kuřecím masem a zeleninou
Kuře a zelenina Quinoa je lehké a výživné jídlo, které se rychle a snadno připravuje. Kuřecí quinoa je ideální volbou pro ty, kteří dodržují zdravou a zdravou výživu.
Složení:
- Quinoa - 100 g
- Kuřecí prsa - 400 g
- Olivový olej - 4 polévkové lžíce
- Cibule - 1 ks.
- Cuketa - 1 ks.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Petržel - 1 svazek
- Česnek - 1 stroužek
- Voda - 1, 5 sklenice
- Sůl - 2 lžičky
- Mletý černý pepř - 1 lžička
Jak připravit quinoa z kuřete a zeleniny krok za krokem:
- Vařte vodu, přidejte omyté cereálie a quinoa vařte 15 minut, dokud se tekutina zcela nevstřebá. Jádra by měla uvnitř zůstat mírně tvrdá.
- Kuřecí řízek omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostičky a dáme na pánev s olivovým olejem.
- Ihned přidejte středně velkou cibuli.
- Smažte kuře a cibuli, dokud nejsou téměř uvařené. Poté přidejte na kostičky nakrájenou cuketu a papriku. Promíchejte a vařte do zlatova.
- Přidejte nasekanou petrželku a dochuťte solí a pepřem.
- Do pánve přidejte vařenou quinou a stroužek česneku nakrájený na 3 kusy.
- Vše promíchejte a duste 5 minut, aby cereálie nasály všechny vůně.
Video recepty:
Quinoa s kuřecím masem a zeleným hráškem
Quinoa pilaf s kuřecím masem
