Při organizaci slavnostního bufetového stolu nebo plánování jídelního lístku pro rodinnou oslavu si připravte svačinový toast s tvarohovou pomazánkou.
Občerstvení na novoročním stole je něco, čeho nemůže být příliš. Toasty z bílého chleba opečte a na každý položte jemný pikantní tvarohový krém. Jsme zvyklí na to, že tvaroh se nejčastěji používá ve sladkých dezertních pokrmech - tvarohové koláče, tvarohové koláče, pěny atd., Ale pokud se pokusíte připravit slané tvarohové občerstvení přidáním bylin a česneku, získáte úžasně lahodné pikantní jídlo, které potěší každého u svátečního stolu.
Podívejte se také na to, jak připravit toast z lilku se sýrem a bylinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 174 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 12
Složení:
- Krájený bochník - 10 kusů
- Tvaroh - 300 g
- Česnek - 2-4 zuby.
- Sůl, pepř - podle chuti
- Petržel nebo koprová zelenina - 1 svazek.
- Zakysaná smetana - 3-4 lžíce. l.
- Okurka, paprika na ozdobu
Podrobná příprava toastů na nový rok:
1. Oloupejte a omyjte stroužky česneku, petrželku opláchněte pod tekoucí vodou a nakrájejte je dohromady pomocí mixéru. Množství česneku a bylinek můžete zvýšit nebo snížit podle svých chuťových preferencí.
2. Přidejte česnekovou hmotu tvaroh, sůl a pepř podle chuti.
3. Do tvarohu přidejte zakysanou smetanu. Jeho obsah a množství tuku pomůže tvarohovou hmotu učinit více či méně tekutou.
4. Všechny ingredience rozmixujte do hladka tyčovým mixérem.
5. Bochník nakrájejte na tenké plátky. Vytvarujte je do trojúhelníků nebo obdélníků.
6. Plátky bílého chleba osušte na obou stranách na suché pánvi.
7. Na každý opečený toast naneste malou vrstvu slaného tvarohového krému.
8. Papriku nasekejte a toast ozdobte malými kousky.
9. Přípitek můžete ozdobit, jak vám říká vaše představivost. K tomu potřebujete plátky čerstvé nebo nakládané okurky, papriky, snítky petrželky atd.
10. Přípitek na svačinu na Nový rok je připraven. Takový předkrm je skutečnou ozdobou slavnostního stolu. Dobrou chuť a skvělou oslavu!
Podívejte se také na video recepty:
1. Tvarohová pomazánka na krutony
2. Kudrnaté sendviče na svátečním stole
