Měkkou a křehkou řepu skvěle doplní dýňová semínka. Tento recept použijte na léčivý salát z červené řepy s dýňovými semínky. Určitě se vám bude líbit! Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Červená řepa je levná a velmi zdravá zelenina, která se používá k přípravě různých pokrmů. V podzimní sezóně mnoho hospodyněk připravuje všechny druhy salátů s touto kořenovou plodinou. A aby nenudily, hledají stále nové a chutné recepty. Dietní řepný salát s dýňovými semínky je nejen chutný, ale také zdravý. Tento salát osloví i ty, kteří se rozhodli zhubnout a shodit ta přebytečná kila. Navíc jeho přípravou strávíte doslova 5-10 minut času za předpokladu, že řepa je již uvařená a vychladlá.
Dýňová semínka, pokud je to žádoucí, mohou být předem smažena na čisté a suché pánvi, pečená v troubě nebo použita syrová, jsou mnohem zdravější. Pokud je to žádoucí, může být salát doplněn ořechy, klíčky a semeny. Na zálivku se používá rostlinný olej, který lze nahradit zakysanou smetanou, olivovým nebo dýňovým olejem. Vhodný je také přírodní domácí jogurt s prospěšnými bakteriemi, takže tělo z jídla dostane maximum.
Podívejte se také, jak udělat červenou řepu, medvědí česnek a masový salát.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Řepa - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
- Dýňová semínka - zhmenya
- Sůl nebo cukr podle vašeho výběru - špetka (podle toho, zda chcete sladký nebo slaný salát)
Krok za krokem příprava salátu z červené řepy s dýňovými semínky bez majonézy, recept s fotografií:
1. Řepu předvařte a ochlaďte. Doba vaření závisí na velikosti a stáří hlíz. Mladá kořenová zelenina bude hotová za 40 minut, zralá za 2 hodiny. Řepu lze volitelně upéct v troubě zabalením do pečicí fólie. Doba vaření je stejná jako u vaření.
Připravenou řepu oloupeme.
2. Oloupanou řepu nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na proužky.
3. Oloupejte dýňová semínka nebo kupte oloupané ovoce. Použijte je syrové, suché nebo soté v pánvi nebo troubě. Naučíte se, jak to udělat, a to tak, že si pomocí vyhledávacího panelu přečtete podrobný recept s fotografií, který najdete na stránkách webu.
Přidejte dýňová semínka do mísy řepy.
4. Salát ochutíme solí nebo cukrem a rostlinným olejem. Vyhoďte přísady a dýňový salát bez majonézy podle potřeby zchlaďte v chladničce po dobu 15 minut. Poté ji podávejte ke stolu pro jakoukoli přílohu.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit salát z červené řepy s dýňovými semínky za 5 minut.
