Podrobný recept s fotkou výroby domácích plněných vajec se sýrem, špenátem a krevetami. Slavnostní svačinka do nového roku 2020. Obsah kalorií a video recept.
Plněná vejce jsou jedním z nejjednodušších, vizuálně chutných a lahodných předkrmů. Nezáleží na tom, zda je vaříte k snídani nebo ke svátečnímu stolu. Plněná vejce jsou vždy rychlá, uspokojivá, elegantní, krásná. Hlavní věcí je vybrat správnou výplň pro každou příležitost. Prezentovaný recept na křehká plněná vejce se sýrovou náplní, špenátem a krevetami je slavnostní verzí lahodného a velkolepého občerstvení. Miska je vhodná nejen pro Nový rok 2020, ale také pro jakékoli jiné slavnostní svátky. Přestože můžete svou rodinu každý den rozmazlovat svačinou, pokud si chcete udělat malou domácí dovolenou!
Takto plněná vejce budou soutěžit se sendviči, jednohubkami, tartaletkami, rohlíky. Určitě se stanou zlatým hřebem na stole. Zvláštností předkrmu je jasná chuť a vůně mořských plodů. Současně byly krevety použity v minimálním množství, protože tento produkt stále není levný a není dostupný pro každého. Předkrm se připravuje velmi rychle. Většinu času tráví vařením a chlazením vajec. Příprava složek pro plnění se obvykle provádí souběžně. Rychlé, jednoduché a chutné! Hosté takovou svačinu jistě ocení!
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vejce - 3 ks.
- Špenát - 6 listů
- Tavený sýr - 100 g
- Sůl - špetka
- Vařené zmrazené krevety - 6 ks.
Krok za krokem vaření plněných vajec se sýrem, špenátem a krevetami na Nový rok 2020, recept s fotografií:
1. Tavený sýr nakrájejte na plátky a vložte do mísy sekáčku.
2. Špenát omyjte, osušte, nakrájejte na kousky a pošlete za sýrem.
3. Vejce uvařte natvrdo 10 minut po varu a ochlaďte v ledové vodě. Oloupejte je a podélně rozkrojte na polovinu. Žloutky opatrně vyjměte, aby nedošlo k poškození bílků a vložte je do sekáčku s přísadami.
4. Potřete jídlo v sekáčku do hladka. Krevety zalijte vodou při pokojové teplotě, aby se rozmrazily.
5. Vaječné bílky naplníme sklíčkem, oloupeme krevety ze skořápky, usekneme hlavu a osušíme papírovou utěrkou.
6. Ozdobte plněná vejce sýrem a špenátem s krevetami a podávejte na sváteční stůl Nový rok 2020. Pokud nebudete předkrm podávat hned, zabalte ho potravinovou fólií a uložte do lednice, aby náplň nepromokla.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit plněné vejce z krevet.
