Naučte se rozlišovat mezi špatným a špatným cholesterolem a proč cholesterol pomáhá budovat svaly. Po mnoho let lidé věřili, že koncentrace cholesterolu je jedním z hlavních ukazatelů zdraví. Vědci zároveň uvedli, že tato látka je pro tělo extrémně škodlivá, a s tím souvisí i povídání o negativním vlivu vaječného žloutku na tělo. Jak víte, obsahuje hodně cholesterolu.
Nyní se ukázalo, že to není tak úplně pravda, přestože vysoká koncentrace cholesterolu má na tělo negativní vliv. Současně je tato látka tělem aktivně využívána v mnoha biochemických reakcích. Všimněte si, že cholesterol vstupuje do těla nejen s jídlem, ale je také produkován buněčnými strukturami jater. Pro tvorbu nových buněk je cholesterol nepostradatelným prvkem. Nyní se budeme zabývat otázkou vztahu mezi sportem a cholesterolem a také zjistit užitečné a negativní vlastnosti látky.
Co je to cholesterol?
Tato látka je skupinou lipidů a přibližně 80 procent cholesterolu se produkuje v játrech a nepochází z potravy. Vědcům se poprvé podařilo detekovat cholesterol ve žlučových kamenech, kde je v pevném stavu. Jak jsme řekli, cholesterol se používá jako stavební kámen při syntéze nových buněk ve všech tkáních těla. Kromě toho je cholesterol také nezbytný pro produkci pohlavních hormonů.
V krevním oběhu prochází cholesterol tělem ve formě dvou sloučenin: lipoprotein s vysokou hustotou a lipoprotein s nízkou hustotou. Je velmi důležité, aby tyto látky byly v těle přítomny v určitém poměru, a koncentrace celkového cholesterolu nepřekračuje normu. V tomto případě můžeme mluvit o dobrém zdraví. Cholesterol se aktivně podílí na metabolických procesech buněčných struktur. Právě z této látky se „vyrábějí“buněčné membrány, syntetizují se estrogeny, kortizol, testosteron. Kromě toho je cholesterol důležitý pro normální fungování mozku. Látka se také používá k výrobě žlučových kyselin, které jsou určeny k asimilaci tuků.
Negativní vlastnosti cholesterolu
Podle statistických informací může být téměř polovina úmrtí způsobených chorobami srdečního svalu a cévního systému spojena s vysokými koncentracemi cholesterolu. Podle lékařských zpráv velmi často dochází k úmrtí v důsledku nízké koncentrace lipoproteinů s vysokou hustotou a vysoké hladiny lipoproteinů s nízkou hustotou.
Lipidy jsou tukové látky nacházející se v těle a při špatném poměru jejich koncentrace dochází ke kornatění cév (ateroskleróza). Toto onemocnění se vyvíjí, když se objeví plak, což je možné při vysoké koncentraci lipoproteinů s nízkou hustotou. Čím více se plaky vyvíjejí, tím aktivněji se v nich hromadí vápník. To má za následek následující negativní efekty:
- Cévy se začínají stahovat, což vede k infarktu myokardu, protože krev bohatá na kyslík nevstupuje do srdce.
- Nestabilní plak se uvolní a může ucpat cévu, což způsobí infarkt.
Co jsou lipoproteiny s nízkou a vysokou hustotou?
Lipoprotein s vysokou hustotou se běžně označuje jako dobrý cholesterol díky své schopnosti odstraňovat plak ze stěn cév. Na druhé straně lze lipoproteiny s nízkou hustotou nazvat špatnými, protože tyto látky přenášejí cholesterol z jater do cév a přispívají tak k tvorbě plaků.
LDL je druh transportu a přenáší asi 75 procent veškerého cholesterolu do celého těla. Současně je třeba říci, že někdy jsou lipoproteiny s nízkou hustotou oxidovány a jejich molekuly se stávají nestabilní. Právě tento cholesterol představuje zdravotní riziko, protože proniká do cév.
Tělo má obranný mechanismus, jehož úkolem je bojovat proti oxidovanému cholesterolu - protilátkám. Jsou syntetizovány ve velkém množství a způsobují zánět, což vede k ještě vážnějšímu poškození cév. Pokud mluvíme o tom, jak spolu souvisí sport a cholesterol, pak oxidované lipoproteiny pomáhají snižovat koncentraci oxidu dusnatého. To je také jeden z důvodů vzniku různých onemocnění cévního systému a srdce.
Lipoproteiny s vysokou hustotou mohou našemu tělu jen prospět. Již jsme řekli, že tyto látky odstraňují plak ze stěn cév a vracejí cholesterol do jater. Vědci také objevili schopnost HDL zabránit oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou, což umožňuje nádobám zůstat čisté.
Hlavním důvodem vzniku aterosklerózy je zvýšení koncentrace cholesterolu, které jsme již zmínili výše. Nejběžnější příznaky vysoké koncentrace cholesterolu jsou následující:
- Bolest na hrudi (angina pectoris).
- Přerušovaný chromát je bolest v nohou, známá také jako Charcotův syndrom.
- Vzhled pod kůží xantomů (narůžověle žluté) usazeniny - nejčastěji se objevují na šlachách dolní končetiny nebo v očních víčkách.
Vědci vyvrátili populární mylnou představu o nebezpečí cholesterolu. Věřilo se, že vysoká koncentrace lipidů může výrazně zhoršit zdravotní stav a způsobit rozvoj aterosklerózy. Nyní je ale jisté, že změna rovnováhy cholesterolu, respektive lipoproteinů s vysokou a nízkou hustotou, je nebezpečná.
Jak snížit koncentraci cholesterolu?
Pokud koncentrace cholesterolu překročila přípustné hodnoty a začal ateroskleróza, existuje několik způsobů léčby. Přestože jsou tyto léčby velmi účinné při snižování hladiny cholesterolu, měli byste zvážit zdravý životní styl, protože prevence je vždy snazší než léčba.
Následující informace mohou být užitečné pro sportovce, kteří chtějí vědět, jak souvisí sport a cholesterol. K boji proti vysoké hladině cholesterolu se nejčastěji používá několik prostředků.
Statiny
Tyto léky jsou navrženy tak, aby blokovaly sekreci enzymů podílejících se na produkci cholesterolu v játrech. Právě statiny se nejčastěji používají k řešení problémů s vysokou koncentrací cholesterolu. Tyto léky jsou poměrně účinné a s jejich pomocí mohou být hladiny lipidů sníženy o 60 procent z počáteční hodnoty. Léky mohou snižovat hladiny triglyceridů a současně zvyšovat hladiny lipoproteinů s vysokou hustotou. Mezi léky v této skupině je třeba poznamenat následující: Cerivastatin, Fluvastatin a Lovastatin.
Kyselina vláknová
Tyto léky pomáhají zpomalit oxidační reakce, kterým jsou lipoproteiny s nízkou hustotou vystaveny. Nejúčinnější jsou: fenofibrát, gemfibrozil a klofibrát.
Látky vázající žlučové kyseliny
Léky této skupiny mají schopnost interagovat se žlučovými kyselinami, což vede ke zpomalení produkce cholesterolu v játrech. Po statinech jsou to druhé nejoblíbenější léky. Nejčastěji se používají Colestipol a Cholesteramin.
Právě jsme hovořili o lécích, které mohou vyřešit problém vysoké koncentrace cholesterolu. Nyní však existují doplňky, které mají stejně účinný účinek na hladinu lipidů. Pravděpodobně mnoho stavitelů, které zajímá otázka vztahu mezi sportem a cholesterolem, bude tato informace užitečná.
Vitamín E
Je to jeden z nejsilnějších antioxidantů a vědci věří, že může zastavit rozpad lipoproteinů s nízkou hustotou. V důsledku toho se na cévách nevytváří plak.
Omega 3
Tyto mastné kyseliny jsou schopné zastavit zánět, zpomalit vývoj krevních sraženin a snížit koncentraci triglyceridů. V důsledku toho je riziko aterosklerózy výrazně sníženo.
Zelený čaj
Zelená hodina je bohatá na látky zpomalující rozvoj aterosklerózy. Říká se jim polyfenoly a pomáhají zlepšovat metabolismus lipidů. Mělo by se také pamatovat na to, že tyto polyfenoly jsou také silnými antioxidanty.
Česnek
Česnek obsahuje látky, které mohou ředit krev a tím předcházet vzniku krevních sraženin. Česnek má také pozitivní vliv na rovnováhu lipoproteinů. Odborníci na výživu doporučují použít mletý česnek.
Sójový protein
Isoflavoiny v sóji působí podobným způsobem jako estrogeny a pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu. Další látka, která je součástí sójového proteinu, genistein, má antioxidační vlastnosti a tím brání oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou.
Vitamín B3 (kyselina nikotinová)
Látka je schopna snížit hladinu triglyceridů a špatného cholesterolu a současně zvýšit koncentraci lipoproteinů s vysokou hustotou. Je třeba si uvědomit, že vitamín B3 je velmi účinný v boji proti vysoké hladině cholesterolu.
Vitaminy B6 a B12
Nedostatek těchto látek může způsobit zvýšení koncentrace homocystinu, což negativně ovlivňuje práci srdečního svalu. Odstraněním nedostatku těchto vitamínů můžete výrazně snížit riziko vzniku srdečních chorob.
Mikhail Gamanyuk vypráví o cholesterolu více v následujícím videu:
