Zjistěte, proč vysoké dávky bílkovin poškozují funkci jater a ledvin. Doporučení od profesionálů železných sportů. Lidé začínají věnovat pozornost svému zdraví, a to je přivádí do haly. V určitém okamžiku si uvědomují důležitost používání proteinových doplňků, protože o potřebě tohoto druhu sportovní výživy není pochyb. Sportovní doplňky jsou však obklopeny velkým množstvím mýtů, které dnes hodláme vyvrátit. Jednou z nejpopulárnějších je otázka nebezpečí bílkovin v kulturistice.
Je protein dobrý nebo špatný?
Tento problém má dlouhou historii a je aktuální dodnes. Většina lékařů a všichni sportovci se domnívají, že je nemožné dosáhnout pozitivních výsledků ve sportu bez dalšího příjmu bílkovin. Rovněž zajišťují, že poškození bílkovin v kulturistice nemůže nastat a tento druh sportovní výživy jen prospívá.
Jsou ale i tací, kteří si jsou jisti opakem. Například dnes se velmi aktivně diskutuje otázka negativního dopadu proteinových doplňků na mužskou sílu. Můžeme souhlasit s tím, že v určité situaci jsou proteinové doplňky schopné produkovat negativní účinky na tělo.
Chcete -li tento problém zcela vyřešit, měli byste najít kořen tohoto problému. Všechno to začalo v dobách Sovětského svazu, kdy byla veškerá sportovní výživa srovnávána s AAS. Tento názor je tak hluboko zakořeněn v myslích mnoha lidí, že si to myslí i dnes.
Proteinové doplňky - Proteinové sloučeniny získané z přírodních potravin. Nikdo nebude jistě tvrdit, že bílkoviny jsou pro tělo nezbytné. Když se proteinové sloučeniny dostanou do trávicího traktu, pod vlivem speciálních enzymů se štěpí na aminy. Je také zbytečné polemizovat o významu sloučenin aminokyselin pro normální fungování těla, protože tato skutečnost byla vědecky prokázána.
Aminy tělo používá k různým účelům, včetně produkce nových proteinových sloučenin. Všechny tkáně lidského těla jsou složeny z proteinů a čím vyšší je míra asimilace této živiny, tím rychleji se obnoví a vytvoří se nové tkáně. Kdysi kulturisté aktivně konzumovali sušené mléko, které, jak víte, obsahuje hodně tuku. Poté začali odstraňovat sušené mléko z tuků, které ve velkém množství tělu neprospívají. S pokrokem v technologii je možné oddělit kasein a syrovátkové proteiny, které se nacházejí v mléce. Rozdíly mezi těmito druhy proteinů by vám měly být známé. Moderní technologie umožňují získat rychle stravitelné bílkoviny, které výborně plní svůj úkol. Musíte pochopit, že jakákoli látka ve velkém množství může být pro tělo škodlivá. Proteinový koktejl není výjimkou. O možné škodě proteinu v kulturistice lze hovořit pouze tehdy, pokud je používán nadměrně. Někteří kulturisté v naději na rychlé získání svalové hmoty konzumují ve velkém množství proteinové směsi. Měli byste si pamatovat, že tělo je schopno zpracovat pouze určité množství proteinových sloučenin najednou. Konzumace příliš velkého množství bílkovin tedy nepomůže urychlit přírůstek hmotnosti.
Je pro vás sójový protein dobrý?
Tento typ doplňku bílkovin je také kontroverzní. Většina sportovců se ho snaží nekonzumovat, protože sloučeniny sójových bílkovin nemají úplný profil aminokyselin. Pokud mluvíme o nebezpečích sójových bílkovin v kulturistice, pak se to v první řadě týká doplňků nízké kvality. Bohužel právě takového sójového proteinu je na trhu se sportovním jídlem poměrně velké množství.
Je třeba také říci, že sója obsahuje speciální látky, které mají schopnost zpomalit produkci enzymů podílejících se na zpracování proteinových sloučenin. To vede k pomalejšímu vstřebávání bílkovin, což rozhodně není dobré.
Sója navíc obsahuje fytoestrogeny, které v těle působí úplně stejně jako ženské hormony. Výsledkem je, že při dlouhodobém používání sójových bílkovin v těle stavitelů se může koncentrace estrogenu zvýšit. Ve Spojených státech jsou sójové výrobky docela populární a jeden mladý muž se rozhodl konzumovat pouze je. Každý ví, že reklama může mít na člověka velký dopad.
V důsledku takového experimentu koncentrace estrogenu v těle chlapa překročila všechny přípustné hodnoty a produkce testosteronu se prakticky zastavila. Když tento mladý muž přestal konzumovat sójové výrobky, pak se po určité době vše vrátilo do normálu.
Zmínili jsme to o tom, že sójový protein je nejhorší ze všeho, co lze dnes koupit. Tuto skutečnost vědci dokázali a nemá smysl ji zpochybňovat. Mezi výhody tohoto druhu sportovní výživy patří pouze nízké náklady a přítomnost lecitinu v něm, což urychluje proces obnovy buněčné struktury mozku.
Když tedy odpovíme na otázku - jsou bílkoviny v kulturistice škodlivé, můžeme bezpečně říci, že pokud jsou použity v přiměřeném množství, budou pro vás velmi užitečné. Jedinou výjimkou je sójový protein, který by měl být používán velmi opatrně.
Zda jsou protea škodlivé, se dozvíte z tohoto videa:
