Jak vyrobit čokoládový led na kakao, mléčný koktejl, kávu … Pokud milujete tyto nápoje, pak je krok za krokem recept s fotografií pro vás skutečnou spásou. Připravte si čokoládovou směs a nalijte na misky na kostky ledu. Video recept.
Pokud stále nevíte, jak vyrobit čokoládový led, nezapomeňte se podívat na tento recept. S jeho pomocí připravíte originální letní chladivé mléčné a čokoládové koktejly, chladné horké kakao a kávu! Výroba čokoládového ledu doma je velmi snadná, ale získáte toho hodně. K jeho přípravě je třeba nejprve uvařit kakao. K tomu použijte běžné kakao, nestle, nekvik, hořkou čokoládu atd. Led může být sladký, s přidaným cukrem nebo bez něj. Při vaření kakaa lze nápoj dochutit jakýmkoli kořením: kardamom, hřebíček, skořice, anýz, nové koření atd. Podle přidaného koření a koření bude chuť čokoládového ledu.
Tyto kostky ledu můžete použít do studených i teplých nápojů. Lahodně je zalijte teplým mlékem se skořicí, pak se led trochu rozpustí a dodá nápoji příjemnou čokoládovou barvu. Tyto kostky mohou být mimo jiné lahodnou náhražkou zmrzliny. Je pravda, že nejsou tak jemné jako běžná zmrzlina, ale jejich příprava je celkem jednoduchá. Podle stejného receptu můžete připravit nejen čokoládový led, ale také mléko, kávu, čaj atd. Existují také recepty na ovocný a bobulovitý led. Všechny tyto recepty krok za krokem najdete na stránkách webu. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
- Kalorický obsah na 100 g - 285 kcal.
- Porce - 250 ml
- Doba vaření - 15 minut na vaření, plus čas na zmrazení
Složení:
- Mléko s obsahem tuku 3, 2% - 250 ml
- Kakao (jakékoli) - 1 polévková lžíce. (tento recept používá nesquick)
- Cukr - podle chuti a chuti
- Koření a koření (skořice, kardamom, anýz, hřebíček, nové koření) - podle chuti
Krok za krokem příprava čokoládového ledu na kakao, recept s fotografií:
1. Do kastrůlku nalijte mléko, přidejte cukr a kakao, přidejte veškeré koření a koření. Míchejte, dokud se kakao úplně nerozpustí. Pokud používáte sladké kakao, například nesquik nebo nestle, pak cukr nemusí být potřeba, protože tyto prášky jsou již oslazeny. A pokud vás extra kalorie neděsí, můžete si vzít pečené mléko.
2. Umístěte kastrol na sporák a na středním ohni přiveďte mléko k varu. Když se na povrchu mléka vytvoří pěna, která vzejde, vyjměte pánev z ohně. Zavřete víkem, nechte vyluhovat a vychladnout na pokojovou teplotu.
3. Čokoládové mléko nalijte do misek na kostky ledu nebo do malých silikonových forem na cukrovinky. Z posledně jmenovaného je nejvhodnější extrahovat hotový led.
4. Pošlete čokoládové kakao do mrazáku. Zapněte režim rychlého zmrazení. Kostky ledu zmrznou za 2-3 hodiny.
5. Vyndejte čokoládový led na kakao z forem, vložte jej do speciálního sáčku nebo plastové nádoby a odešlete do mrazáku k dalšímu skladování. Skladujte při -15 ° C.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit čokoládový led na koktejl.
