Úžasně cenné exotické avokádové ovoce a nejlepší kombinace s ním. Na pořadu dne je salát s piniovými oříšky, avokádem, okurkou a krabími tyčinkami. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Lehký a originální salát s piniovými oříšky, avokádem, okurkou a krabími tyčinkami je skvělým doplňkem k obědu, večeři a jakémukoli slavnostnímu stolu. Je vhodný na půst a vegetariánská menu. Tento salát je zároveň jednoduchý, ale také neobvyklý, který skvěle doplňuje masový steak nebo grilované ryby. Další univerzálnost pokrmu spočívá v tom, že můžete měnit poměr produktů podle svého vkusu, použít více okurek nebo více avokáda. Kromě piniových oříšků vyzkoušejte také možnost slunečnice nebo sezamového semínka, která má větší rozpočet. Miska může být dietní nebo docela sytá, v závislosti na množství použitých přísad. Kromě toho je salát velmi zdravý. Exotické ovoce z avokáda je bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které tělo snadno vstřebává. Piniové oříšky jsou esenciální mastné aminokyseliny, které jsou nejlepším lékem na aterosklerózu.
Jako základ zálivky se používá zdravý olivový olej, obilná hořčice a citronová šťáva. I když úpravy jsou zde také povoleny. Například olivový olej lze nahradit rostlinným olejem, cedrovým olejem, dýňovým olejem, hroznovým semínkem atd. Můžete použít běžnou hořčici a místo citronové šťávy použít jablečný ocet, vinný ocet nebo sójovou omáčku. S jakýmkoli dresinkem bude salát chutnat jasně.
Podívejte se také, jak udělat lehký salát s avokádem a krabími tyčinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 132 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4-5
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Avokádo - 1 ks.
- Piniové oříšky - 100 g
- Obilná francouzská hořčice - 1 lžička
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Okurka - 1 ks.
- Krabí tyčinky - 8 ks.
- Olivový olej - 4 polévkové lžíce
- Pekingské zelí - 6 listů
- Citron - 0,3 ks.
- Petržel - parta
Krok za krokem příprava salátu s piniovými oříšky, avokádem, okurkovými a krabími tyčinkami, recept s fotografií:
1. Odstraňte požadovaný počet listů z čínského zelí. Umyjte je, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké proužky.
2. Okurky omyjte, osušte a nakrájejte na tenké půlkroužky.
3. Avokádo rozkrojte na polovinu, rozpulte, zbavte pecky, odstraňte dužinu a nakrájejte na kostky. Jak správně oloupat a nakrájet avokádo, najdete v podrobném receptu s fotografií na stránkách stránek pomocí vyhledávacího panelu.
4. Vyjměte krabí tyčinky z obalu a nakrájejte na proužky.
5. Umyjte, osušte a nakrájejte petrželku.
6. Všechny ingredience dejte do velké mísy a přidejte piniové oříšky.
7. V malé nádobě smíchejte rostlinný olej, hořčici, sůl a citronovou šťávu.
8. Salát ochutíme piniovými oříšky, avokádem, okurkovými a krabími tyčinkami s vařenou omáčkou, jídlo promícháme a podáváme.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s piniovými oříšky.
