Vypadá to velkolepě, má vynikající chuť, obsahuje užitečné látky - salát s klobásou, krabími tyčinkami, zelím a rajčaty. Jak to uvařit, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Vaření salátu s klobásou, krabími tyčinkami, zelím a rajčaty. Toto jídlo se někdy nazývá krabový salát, ale existuje velmi velké množství všech druhů možností vaření. Dnes se zaměříme na jeden z nich, který je perfektní nejen pro každodenní menu, ale i pro sváteční stůl. Krabí tyčinky dodávají jedinečnou chuť, rajčata - pikantní, klobása - sytost a zelenina - šťavnatost. Pokrm je připraven velmi jednoduše a rychle. Jeho výroba vám zabere minimální čas, zvláště pokud krabové tyčinky rozmrazíte předem. Všechny ingredience navíc najdete téměř v každém obchodě.
Pro rodinnou večeři lze navrhovaný salát doplnit vařenou rýží. Pak se může stát nezávislým pokrmem, který nevyžaduje další přílohu. Pokud si přejete, můžete dát vařená vejce a sýr, dodají nesrovnatelnou něhu. Takové jídlo překvapí a potěší všechny blízké, hosty a jedlíky.
Přečtěte si také, jak udělat salát s klobásou, zelím, rajčaty a okurkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 135 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20-25 minut
Složení:
- Bílé zelí - 250 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Sladká paprika - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
- Mléko nebo lékařská klobása - 200 g
- Okurky - 1 ks.
- Pálivá paprika - 0,5 lusků
- Krabí tyčinky - 3-4 ks.
- Rajčata - 1 ks.
- Zelení (koriandr, bazalka) - několik větviček
Krok za krokem vaření salátu s klobásou, krabími tyčinkami, zelím a rajčaty, recept s fotografií:
1. Bílé zelí omyjte a osušte. Odstraňte horní listy jako jsou obvykle zkažené. Odřízněte požadované množství a nakrájejte zelí na tenké proužky.
2. Okurky omyjte, osušte papírovou utěrkou, odřízněte konce a nakrájejte na tenké proužky.
3. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na měsíčky.
4. Oloupejte papriku ze schránky na semena, odřízněte vnitřní přepážky a odřízněte stopku. Ovoce omyjte, osušte a nakrájejte na proužky.
5. Krabí tyčinky rozmrazujte při pokojové teplotě bez použití mikrovlnné trouby. Nakrájejte je na kostky nebo proužky.
6. Odstraňte z klobásy balicí fólii a nakrájejte ji na kostky nebo proužky.
7. Zeleninu omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
8. Všechno jídlo dejte do hluboké salátové mísy, dochuťte solí a zalijte rostlinným olejem. Hoďte salát s klobásou, krabími tyčinkami, zelím a rajčaty a podávejte. Můžete jej použít s jakoukoli přílohou, masem nebo rybím steakem. Takový salát se také stane nezávislým jídlem na večeři.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krabími tyčinkami a sýrem.
