Krásný a chutný, výživný a nízkokalorický, vydatný a aromatický - salát se zeleninou, krabími tyčinkami, krevetami a sázeným vejcem. Jak to uvařit, vám řekne krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Snídaně a večeře jsou povinné. Všichni lékaři o tom mluví a tvrdí, že ráno tělo potřebuje dávku energie, aby mělo dostatek sil na celý den, a večer nemůžete jít spát s pocitem hladu, abyste nezískali nemoci gastrointestinálního traktu. Mnoho lidí však dává přednost šálku kávy s malým sendvičem ráno a večer vynechá jídlo. Důvodem, proč nechci snídat, je lenost vařit něco ráno a večer strach z přibrání kil. A mezitím existuje mnoho lahodných, chutných a zdravých snídaní a večeří, na které není těžké se připravit a neškodí postavě. Nevěříš mi? Pak se podívejte na recept na salát se zeleninou, krabími tyčinkami, krevetami a sázeným vejcem. Trvejte maximálně 5 minut a budete mít na stole gurmánskou snídani nebo večeři, která si zaslouží nejvyšší chválu! Takový salát ráno dobře zasytí a dodá energii a večer zasytí pocit hladu bez přidání jediného gramu kilogramu navíc. Zeleninovou složku lze obměňovat a měnit podle vaší chuti a zvláštním „zvýrazněním“pokrmu je sázené vejce - francouzská verze vařených vajec. Jejich hlavním vrcholem je, že vejce se vaří bez skořápek. Není těžké je správně uvařit, pokud znáte základní pravidla a dodržujete rady.
Tento salát se skvěle hodí nejen k snídani a obědu, ale také ke svačině nebo jako příloha k například kaši, masovému steaku, vařeným bramborám … A pokud chcete zhubnout, pak jezte pravidelně. Pročistí a nasytí tělo bez přidání kil navíc.
- Kalorický obsah na 100 g - 153 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Krabí tyčinky - 100 g
- Vařené zmrazené krevety - 100 g
- Olivový olej - na oblékání
- Rajčata - 1 ks.
- Zelení (koriandr, bazalka, petržel, kopr) - několik snítek
- Okurky - 1 ks.
- Vejce - 2 ks. (1 kus na jednu porci)
- Sůl - špetka nebo podle chuti
Krok za krokem vaření salátu se zeleninou, krabími tyčinkami, krevetami a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Jak vařit pošírovaná vejce najdete na stránkách tohoto webu několik podrobných receptů s fotografiemi. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec. Sázená vejce lze vařit ve dvojitém kotli, v sáčku, ve vodě na sporáku, v mikrovlnné troubě nebo v páře. V tomto receptu doporučuji použít mikrovlnnou troubu. Chcete -li to provést, vyprázdněte obsah vejce do šálku vody.
2. Vejce dochuťte malou špetkou soli a vajíčka dejte do mikrovlnné trouby na 850 kW po dobu 50-60 sekund. Doba vaření se však může u jednotlivých spotřebičů lišit. Sledujte proto jejich připravenost. Jakmile se protein sráží, je pošírovaný považován za připraven.
3. Krevety zalijte vroucí vodou a nechte 3-5 minut rozmrazit.
4. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na středně velké klínky.
5. Okurky omyjte, osušte, odřízněte konce a nakrájejte na tenké půlkroužky.
6. Krabí tyčinky rozmrazte přirozeně bez použití mikrovlnné trouby a vody. Chcete -li to provést, vyjměte je z mrazáku předem. Poté z nich odstraňte obal a nakrájejte na kostky.
7. Zeleninu omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
8. Oloupejte krevety a odřízněte hlavu.
devět. Vložte všechny produkty, kromě sázených vajec, do hluboké salátové mísy.
10. Salát ochutíme solí, posypeme olivovým olejem a promícháme.
11. Rozdělte salát do servírovacích misek.
13. Umístěte sázené vejce na salát. Podle potřeby posypeme sezamovými semínky. Hned po uvaření podávejte připravený salát se zeleninou, krabími tyčinkami, krevetami a sázeným vejcem na stůl.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z krevet a krabů.
