Aromatický, chutný a snadno připravitelný křehký jablečný koláč. Jedná se o jednoduché každodenní pečivo a skvělé využití pro jablka. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Koncem léta a začátkem podzimu se sklízí jablka. Někdy je jich tolik, že nevíte, kam se přihlásit. Pokud je toto nádherné ovoce pro vás relevantní, pak po přípravě různých konzerv, džemů, nakládaných jablek a dalších konzerv na zimu upečte koláč s jablky. Po ochutnání tohoto pečiva už nikdy nebudete mít jablka stagnující v regálech.
Kromě toho existuje spousta možností pro koláče s jablky, ale v tomto receptu vám řeknu o nejjednodušším receptu. Takový dort může udělat každá nováček v domácnosti a dokonce i dítě, protože dort je opravdu jednoduchý a přitom neuvěřitelně chutný! Výsledek se bude určitě líbit každému: lahodné drobivé křehké těsto a množství aromatické jablečné náplně. Díky jednoduchému provedení a skvělé chuti se takový koláč v kuchařce dlouho usadí a stane se receptem na koláč, který budete vařit, když jsou hosté na prahu a čas se krátí.
Je třeba poznamenat, že recept je velmi variabilní a demokratický. Například místo másla můžete použít margarín, zakysanou smetanu, husí tuk atd. Máte právo upravit množství cukru a také vzít jakékoli druhy jablek, které lze v případě potřeby nahradit jiným ovocem, jako jsou hrušky, švestky, meruňky atd.
- Kalorický obsah na 100 g - 535 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Máslo - 150 g
- Cukr - 100 g nebo podle chuti
- Mouka - 350 g
- Jablka - 4-6 ks. v závislosti na velikosti
- Mletá skořice - 0,5 lžičky
- Sůl - špetka
- Vejce - 2 ks.
Krok za krokem příprava koláčů s jablky, recept s fotografií:
1. Umístěte nástavec kráječe do kuchyňského robotu, rozšlehejte vejce a položte kousky studeného másla.
2. Přidejte do kuchyňského robotu mouku prosátou přes jemné síto, aby byla obohacena kyslíkem, špetkou soli a 1–2 lžíce. Sahara.
3. Těsto míchejte, dokud nezískáte hladkou, jemnou drobenku.
4. Polovinu strouhanky nalijte do pekáčku. Vrstva těsta by neměla být tenčí než 1 cm Forma by se neměla mazat. v těstě je dost oleje, takže se výrobek nebude lepit na dno.
5. Jablka omyjte, osušte papírovou utěrkou, speciálním nožem vyjměte jádro a nakrájejte je na kroužky, kostky, proužky nebo jakýkoli jiný tvar. Umístěte jablka do formy na těsto. Jejich množství může být libovolné, čím více, tím chutnější. Proto je můžete rozložit do 2-3 vrstev.
6. Zbylé těsto posypeme jablky a rovnoměrně rozetřeme po celé ploše.
7. Křehký koláč s jablky pošlete na 40 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů. Hotový výrobek získá zlatohnědou a křupavou kůrku. Upečené trochu ochlaďte, protože horké, je velmi křehké a podávejte s dezertním stolem.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit koláč z křehkého jablka.
