Každý řekne, že domácí koláče jsou velmi chutné a chutné! Postupujte podle jednoduchého receptu na kvasnicové těsto a připravte si povidlové bagety a vychutnejte si jejich jemnou chuť.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recepty
Rádi bychom se podělili o recept na jednoduché kynuté těsto, které lze použít k výrobě jakéhokoli pečiva podle vašeho výběru. Rozhodli jsme se upéct bagely s jablečným džemem. Na jednoduché kynuté těsto je potřeba minimum jídla a navíc velmi málo času na jeho přípravu. Dětem se takové pečivo určitě bude líbit: malé rohlíčky zalévající ústa se jim prostě rozplývají v ústech. Pečivo posypte moučkovým cukrem a máte zaručeně vynikající čajový dýchánek.
- Kalorický obsah na 100 g - 300 kcal kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4
- Doba vaření - 1 hodina 20 minut
Složení:
- Pšeničná mouka - 350 g
- Granulovaný cukr - 3 lžíce. l.
- Voda - 1 polévková lžíce (200 ml)
- Rostlinný olej - 30 ml
- Suché droždí - 2 lžičky
- Sůl - špetka
- Vejce na mazání - 1 ks.
- Jam nebo džem na náplň
Krok za krokem vaření baget s džemem, recept na jednoduché kynuté těsto
1. Kombinujeme všechny suché přísady dohromady: cukr, sůl, suché droždí.
2. Nalijte teplou vodu a rostlinný olej. Promíchejte, nechte kvásek rozkvést.
3. Postupně přidávejte mouku, vypracujte měkké elastické těsto. Necháme na teplém místě kynout 30-40 minut, těsto přikryjeme bavlněnou utěrkou.
4. Těsto rozválíme na tenkou vrstvu, ne větší než 3 mm, dáme mu tvar kruhu. Krájíme, jako pizzu, na 8 segmentů. Ostrý úhel každého trojúhelníku jsme zkrátili o 3–4 centimetry.
5. Na základ každého z trojúhelníků těsta dejte čajovou lžičku náplně a zabalte ji a vytvořte bagely.
6. Bagely dáme na plech nebo jinou žáruvzdornou formu vyloženou pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě nejvýše 180 ° C, protože těsto je velmi tenké.
7. Hotové bagely, ještě teplé, vyjměte z trouby a vložte do misky.
8. Lahodné a aromatické bagely s jablečným džemem, připravené podle receptu jednoduchého kynutého těsta, jsou připraveny potěšit vás a vaše blízké svou jemnou chutí.
9. Zkuste si takové bagely vyrobit sami a uvidíte, že recept na kynuté těsto je opravdu jednoduchý. Dobrou chuť a nová kulinářská mistrovská díla!
Podívejte se také na video recepty:
1) Recept na bagely s marmeládou z kynutého těsta
2) Rychlé bagely s marmeládou
