Maximální výhody a minimum kalorií. Šťavnaté, chutné a aromatické. Jedná se o omeletu s mlékem a smaženou cuketou. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Léto je v plném proudu, což znamená, že přišla dlouho očekávaná sezóna cuket. Cuketa je skvělá zelenina z mnoha důvodů. Za prvé, je to velmi užitečné, protože je to velmi užitečné. odstraňuje toxiny a toxiny z těla. Plody jsou bohaté na jemnou vlákninu, která zlepšuje fungování žaludku a střev, zvyšuje peristaltiku. Za druhé, zelenina je snadno trávena a trávena žaludkem. Normalizuje vodní rovnováhu, což znamená, že pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Za třetí, má neutrální chuť a hodí se ke všem výrobkům. Pokud nevíte, co jiného vařit z cukety, doporučuji udělat omeletu v mléce se smaženou cuketou. Je to skvělé jídlo pro dietní snídani, lehkou večeři nebo rychlé občerstvení. Jeho příprava je velmi rychlá a snadná, a přitom je vynikající a uspokojující.
Takovou omeletu můžete vařit několika způsoby a v různých variantách. Může to být pára vyrobená ve vodní lázni, pečená v troubě, smažená na pánvi, vařená v pomalém sporáku nebo v dvojitém kotli. Tak jednoduché a monotónní jídlo lze připravit nejen s cuketou, ale také s přidáním dalších produktů, jako jsou hobliny, rajčata, klobása, houby, lilky, papriky … toto jídlo spěchá, určitě vám pomůže více než jednou. Toto je recept, ke kterému se určitě uchýlíte nejednou.
- Kalorický obsah na 100 g - 120 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Cuketa - 5-6 prstenů
- Kopr - pár větviček
- Mléko - 30 ml
- Rostlinný olej - na smažení
- Mletý černý pepř - špetka
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Vejce - 2 ks.
Podrobná příprava omelety v mléce se smaženou cuketou, recept s fotografií:
1. Dýni omyjte a osušte papírovou utěrkou. Z ovoce nakrájejte 5-6 kulatých plátků o tloušťce 5-6 mm.
2. Vejce omyjte, rozbijte a nalijte obsah do hluboké nádoby. Dochutíme je solí a mícháme vidličkou do hladka.
3. Do vaječné hmoty nalijte mléko.
4. Směs vajec a mléka rozmíchejte do hladka. Kopr omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
5. Kopr přeneseme do vaječné hmoty a promícháme.
6. Do pánve nalijte rostlinný olej, dobře zahřejte a položte cuketové kroužky.
7. Cuketové kroužky smažte na středním ohni dozlatova a otočte na druhou stranu. Dochutíme solí a černým pepřem.
8. Cukety smažte 2–3 minuty a zalijte vaječnou směsí.
9. Krouživým pohybem pánve rozetřete vejce rovnoměrně po pánvi.
10. Mléčná omeleta se smaženou cuketou, zakryjte a vařte 5 minut na středním ohni. Měl by být podáván bezprostředně po přípravě. Můžete dokonce i na pánvi, protože udrží jídlo déle teplé.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat omeletu s cuketou.
