Chcete znát pozitivní a negativní vlastnosti doplňků stravy? Měli byste vůbec takové doplňky zařadit do svého jídelníčku? Z našeho článku najdete odpovědi na tyto a mnoho dalších kontroverzních otázek. Biologicky aktivní potravinářské přídatné látky (zkráceně jako doplňky stravy) jsou směsi biologicky aktivních potravinářských látek přírodního původu, které jsou izolovány z minerálních, živočišných a mořských surovin, výtažků z léčivých rostlin a celých částí potravinářských rostlin nebo jsou vyráběny syntézou chemikálií (koncentráty jsou získané na výstupu, srovnatelné s přírodními analogy). "Jsme to, co jíme."
Moderní každodenní jídlo není schopno poskytnout potřebné množství vitamínů a mikroelementů, zejména pokud se jedná o jídlo sestávající z rychlých sacharidů (pečivo, sladkosti, pizzy a párky v rohlíku, uzeniny a uzeniny). Proto je používání doplňků stravy v každodenním životě doporučeno každému: od dítěte po starší osobu.
Všechno, co je obsaženo v konvenčních potravinářských výrobcích, je obsaženo ve většině biologicky aktivních aditiv pouze v koncentrované formě.
Klasifikace doplňků stravy
Doplňky stravy podle jejich složení a účelu jsou rozděleny do následujících skupin:
- Nutraceutika - Doplňky stravy, které slouží ke změně primárního složení potravin. Nutraceutika nesou odpovědnost za to, aby složení stravy odpovídalo lidským potřebám. Nutraceutika jsou skladištěm dalších porcí vitamínů, bílkovin a aminokyselin, enzymů, minerálů, polynenasycených mastných kyselin, vlákniny a dalších užitečných látek.
- Parafarmaka (bioregulátory) slouží k obnově lidského zdraví. Jejich cílem je regulovat činnost různých orgánů a systémů, obnovit fungování gastrointestinálního traktu a pomocnou terapii různých nemocí.
- Eubiotika - bakteriální přísady sestávající ze živých bakterií a jejich metabolických produktů, které mají regenerační účinek na střevní mikroflóru a ústní dutinu.
Forma doplňku stravy může být naprosto libovolná:
- Doplňky stravy v dávkové formě (extrakty a prášky, kapsle, granule a tablety, infuze a tinktury, oleje a různé poplatky).
- Výživové doplňky v potravinové formě (karamelky, bonbóny, čaje, sirupy, želé, balzámy a krupice).
Poznámka! Potravinářské přídatné látky (sůl, cukr, konzervační látky, potravinářská barviva, emulgátory) a biologicky aktivní přísady jsou zcela odlišné produkty, a to jak složením, tak účelem. K přidání „atraktivní“barvy, vůně, chuti a prodloužení trvanlivosti výrobku se používají potravinářské přídatné látky. V doplňcích stravy je cílem obohatit lidskou stravu o chybějící vitamíny, mikroelementy a esenciální aminokyseliny.
Nesporné důvody pro užívání doplňků stravy
Doplňky stravy nejsou lékem a nejsou schopny vyléčit vážnou nemoc, ale u zdravého člověka mohou onemocnění předcházet. Doplňky neléčí, ale uzdravují tělo, aniž by způsobovaly vedlejší účinky.
Každodenní používání doplňků stravy vyživuje tělo vitamíny a minerály, posiluje ho a uzdravuje. Kromě toho lidé používající doplňky stravy:
- vyčistit tělo toxinů a toxinů na buněčné úrovni;
- zvýšit účinnost gastrointestinálního traktu;
- chránit buňky před všemi druhy agresorů a omlazovat je;
- naučit se regulovat tělesnou hmotnost a kontrolovat chuť k jídlu;
- zajistit si přiměřenou výživu;
- minimalizovat riziko nemocí a metabolických poruch;
- zůstat zdravý.
Dnes, bez použití doplňků stravy v kombinaci se správnou vysoce kvalitní výživou, se ani nemocný, ani zdravý člověk nemohou pochlubit vynikající pohodou a neotřesitelným zdravím.
Video o tom, co jsou doplňky stravy a proč se konzumují:
