Vaření nezabere mnoho času a suroviny jsou dostupné a finančně nenáročné. Lahodný a zdravý nealkoholický nápoj - kompot ze sušených jablek, švestek a koření. V této recenzi se dozvídáme jemnosti vaření a recept s fotografií krok za krokem. Video recept.
Kompot ze sušeného ovoce je všestranný nápoj pro každou příležitost. V každodenním životě dokonale potlačuje žízeň a zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu. A při slavnostních událostech slouží jako nízkokalorický nealkoholický nápoj lihovin.
Kromě své zářivé chuti doplní tělo tělem mnoho vitamínů a živin. Kompot je zvláště důležitý v zimní sezóně, kdy je akutní nedostatek vitamínů a minerálů. Nejběžnější a klasická verze kompotu ze sušeného ovoce zahrnuje použití sušených jablek, hrušek, sušených meruněk a sušených švestek. Ale sadu produktů lze změnit a nahradit jakoukoli komponentou. Do kompotu můžete přidat rozinky, třešně, švestky, pro chuť přidat šípky, koření a koření (skořice, hřebíček, muškátový oříšek atd.). Nápoj bude chutnější a aromatičtější, pokud do něj přidáte med, citronovou šťávu a mražené bobule. Neexistuje žádná konkrétní metoda, jak vařit kompot: všechny produkty jsou odebírány okem. Obvykle jsou ty sušičky, které jsou nejoblíbenější, používány ve velkém množství. Navíc čím větší počet sušiček, tím bude nápoj bohatší a koncentrovanější. Je také třeba poznamenat, že pro nápoj neexistuje přísně nastavená doba vaření. Kompot se vaří, dokud nejsou připraveny všechny přísady, a poté se obvykle trvá.
Podívejte se také, jak vyrobit kompot ze sušeného jablka.
- Kalorický obsah na 100 g - 108 kcal.
- Porce - 1 l
- Doba vaření - 20 minut, plus 1-2 hodiny pro infuzi
Složení:
- Sušená jablka - 100 g
- Anis - 2 hvězdičky
- Skořice - 1 tyčinka
- Pitná voda - 1 l
- Sušené švestky - 50 g
- Cukr - volitelný a podle chuti
Krok za krokem příprava kompotu ze sušených jablek, švestek a koření, recept s fotografií:
1. Roztřiďte sušená jablka a švestky, roztříděná zkažená. Vybrané ovoce dejte do sítka a opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
2. Pošlete sušičku do hrnce na vaření.
3. K ovoci přidejte skořicovou tyčinku a anýzové hvězdičky.
4. Naplňte sušičku pitnou vodou.
5. Umístěte kastrol na sporák a na středním ohni přiveďte k varu. Pokud je to žádoucí, přidejte do potravin cukr nebo med a přidejte je do nápoje. Čím kyselejší jsou bobule (například švestky nebo třešně), tím více potřebujete uzvar osladit.
6. Po vroucí vodě vařte kompot 5 minut na mírném ohni a pánev stáhněte z ohně. Sušený jablečný kompot, švestky a koření nechte pod pokličkou vyluhovat 1–2 hodiny. Poté pošlete kompot do chladničky, protože doporučuje se pít vychlazený.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit kompot ze sušených jablek.
