Jednoduchý a chutný recept na perfektní předkrm, který se hodí pro každou příležitost, slavnostní i příležitostnou. Sdílím recept krok za krokem s fotografií-plněná vejce se sýrem a krabími tyčinkami. Video recept.
Vaječné pochoutky se připravují rychle a snadno. Proto se často nacházejí na svátečních stolech. Pokud přijdou nečekaně hosté, kteří nemají co léčit, potěšte je plněnými vejci. Opravdu, v každé ledničce jsou určitě vejce a můžete je plnit různými náplněmi. Dnes jako náplň smíchejte tavený sýr s krabími tyčinkami a francouzskou obilnou hořčicí. Pro pikantní svačinu můžete do náplně přidat česnek, pro zvýšení jasu - malou řepu nebo mrkev a na ozdobu použít několik snítek čerstvých bylinek.
Recept je jednoduchý a rychlý, zvládne ho každý. Bude se líbit těm ženám v domácnosti, které nechtějí trávit spoustu času a úsilí vařením, ale milují lahodné jídlo. Předkrm je ideální pro romantickou večeři, Valentýna, 8. března, Nový rok, narozeniny a jakoukoli jinou událost. Plněná vejce si můžete vzít s sebou do přírody, abyste si je mohli dopřát při čekání na grilování. Recept pomůže na velikonoční svátky, kdy je spousta vařených vajec. Toto slavnostní, chutné a krásné jídlo bude jedním z prvních, kdo opustí stůl. Je také třeba poznamenat, že tento předkrm je velmi uspokojující.
Podívejte se také, jak vařit vejce plněná sýrem a červeným kaviárem.
- Kalorický obsah na 100 g - 165 kcal.
- Porce - 10 polovin
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Vejce - 5 ks.
- Zelená cibule - 2 peří
- Majonéza - 1 polévková lžíce
- Krabí tyčinky - 2 ks.
- Francouzská hořčice - 1 polévková lžíce
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Tavený sýr - 100 g
Krok za krokem vaření vajec plněných sýrem a krabími tyčinkami, recept s fotografií:
1. Vejce ponořte do nádoby se studenou vodou a vařte je asi 8 minut na tvrdo. Přeneste je do ledové vody a nechte zcela vychladnout. Studenou vodu několikrát vyměňte. Poté je opatrně sloupněte, aby byl protein hladký a rovnoměrný.
2. Vejce rozkrojte na polovinu a vyjměte žloutky.
3. Přeneste žloutky do hluboké mísy.
4. Žloutky rozmačkejte vidličkou, dokud se jemně nedrobí.
5. Krabí tyčinky nastrouhejte na středním nebo jemném struhadle.
6. Poté na stejném struhadle nastrouhejte tavený sýr.
7. Ochuťte jídlo špetkou soli.
8. Do náplně přidejte nakrájenou zelenou cibuli, hořčici a majonézu.
9. Jídlo dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
10. Směs vložte do pipetovacího vaku nebo stříkačky. Pokud ne, naplňte vejce lžičkou.
11. Naplňte poloviny vajec náplní a ozdobte snítkou čerstvých bylinek nebo plátkem okurky. Hotová vejce plněná sýrem a krabími tyčinkami zchlaďte v lednici 15 minut pod pokličkou a podávejte ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit plněná vejce s krabími tyčinkami, sýrem a bylinkami.
