Salát s okurkami, kuřecím masem, vejci a sýrem je každodenní stravou určenou pro rodinná setkání i slavnostním pokrmem, který ozdobí slavnostní hostinu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Saláty jsou bezpochyby jedním z nejoblíbenějších a snadno vařitelných pokrmů. Toto jídlo již více než deset let uchvátilo ty nejnáročnější gurmánské chutě. Saláty se upravují podle chuti, přidávají nebo nahrazují různé produkty a dochucují všemi druhy omáček. Dnes si připravíme salát s okurkami, kuřecím masem, vejci a sýrem.
Vařené kuře se používá do salátu, ale hodí se smažené nebo uzené. Kuřecí maso má neutrální chuť a mírné aroma, takže drůbež se skvěle hodí k zelenině, například okurkám. Pokrmům dodají nádech čerstvosti, příjemné křupavost a šťavnatost. Recept používá čerstvé okurky, i když v zimní sezóně můžete použít nakládané nebo nakládané. Vejce v receptu jsou uvařená natvrdo, ale v poslední době je v módě přidávat do salátů vejce smažená na pánvi ve formě omelety. A obyčejná zelenina promění obvyklou chuť pokrmu v něco nového. Na dresink se používá majonéza s hořčicí, ale můžete ji nahradit přírodním jogurtem nebo olivovým olejem se sójovou omáčkou. Toto rozpočtové složení produktů lze doplnit něčím lahodným, například krevetami nebo ananasem, a získáte vynikající sváteční jídlo. S tímto pokrmem můžete experimentovat celé hodiny a vždy získáte dokonale zdravé jídlo.
Podívejte se také, jak udělat salát z vajec a okurek.
- Kalorický obsah na 100 g - 206 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 20 minut na krájení jídla, plus další čas na vaření a chlazení kuřete a vajec
Složení:
- Tavený sýr - 100 g
- Francouzská obilná hořčice - 1 lžička
- Vejce natvrdo - 2 ks.
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Vařené kuřecí řízek - 1 ks.
- Okurky - 1 ks.
- Majonéza - na oblékání
- Zelená cibule - malá parta
Krok za krokem vaření salátu s okurkami, kuřecím masem, vejci a sýrem, recept s fotografií:
1. Umyjte zelenou cibuli, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
2. Okurky omyjte, odřízněte konce z obou stran a nakrájejte na kostičky.
3. Vejce předem uvařte a ochlaďte, poté oloupejte a nakrájejte na kostky. Jak správně uvařit vejce, aby skořápka nepraskla a bílá nevytekla a žloutek nezískal modrý nádech, se dozvíte v receptu krok za krokem s fotografií, kterou najdete na stránky webu. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
4. Tavený sýr nakrájejte na kostky. Pokud je těžké sekat, roubík a vrásky, namočte jej na 15 minut do mrazáku. Mírně zmrzne a dobře se krájí.
5. Uvařené kuře zchlaďte a nakrájejte na středně velké kousky.
6. Smíchejte všechny potraviny v hluboké nádobě.
7. Salát ochutíme okurkami, kuřecím masem, vejci a sýrem s hořčičnou majonézou a solí. Jídlo promíchejte, misku dejte vychladit na 15 minut do lednice a podávejte ke stolu. Tento salát lze podávat v porcovaných průhledných skleničkách, dávat do košíků nebo tartalet.
Podívejte se také na video recept, jak udělat salát s kuřecím masem a okurkou.
